Sedang mencari ide resep mie ayam handmade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam handmade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam handmade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam handmade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Membuat Mie ini mudah dan praktis dan ga ribet. Dengan alat seadanya bisa tercipta MIE yang enak dan kenyal. Buat teman-teman yg belum SUBSCRIBE jangan lupa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam handmade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Handmade memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Handmade:
- Gunakan 1,5 kg dada ayam
- Siapkan 750 ml air matang
- Ambil 1 keping gula jawa ukuran besar
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan 3 bungkus mie keriting
- Ambil 3 ikat sawi hijau
- Siapkan 500 gr bakso daging sapi
- Sediakan 1 bungkus kulit pangsit
- Ambil Bumbu halus (kalau saya masing-masing sudah diblender sendiri) :
- Sediakan 1 sdm bawang putih
- Sediakan 1 sdm bawang merah
- Gunakan 3 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm lada putih
- Gunakan 1 sdt lengkuas
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Handmade:
- Cuci bersih dada ayam lalu giling dengan menggunakan hand blender. Bila tidak ada, bisa beli langsung daging ayam giling.
- Panaskan wajan penggorengan, tuang minyak secukupnya, lalu masukkan semua bumbu halus. Tumis hingga harum dan bumbu matang.
- Masukkan air matang ke dalam tumisan bumbu dan masukkan gula merah. Aduk hingga gula merah cair.
- Masukkan daging ayam giling, berikan garam dan kecap manis. Cicipi rasanya. Bila belum sesuai, perbaiki rasa.
- Masak hingga daging ayam giling matang.
- Setelah topping ayam matang, siapkan bahan pelengkap untuk disajikan.
- Didihkan air lalu masukkan minyak goreng dan garam secukupnya. Setelah itu rebus mie keriting, masak hingga tekstur mie kenyal. Setelah mie, rebus sawi hijau. Masak hingga warna sawi tetap hijau segar (tidak layu). Setelah sawi, rebus bakso daging sapi. Masak hingga tekstur bakso kenyal.
- Untuk kulit pangsit, bisa pilih ingin direbus atau digoreng. Kalau saya memilih digoreng biar ada renyahnya.
- Mie ayam handmade siap disantap. Sehat dan bergizi tinggi.
Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Bukan Mie ayam - Maswes sering menyimak channel TheHasanVideo karena konten dikemas secara profesional dengan narasi lugas dan jelas. Mie ayam frozen ini dibuat secara handmade. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam handmade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
