Sedang mencari ide resep mi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Mie Ayam, almost completely unknown to the Western palate, is a chicken and mushroom soup with noodles. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi ayam memakai 30 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mi ayam:
- Ambil 500 gram ayam dipotong dadu,rebus sebentar
- Ambil 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Sediakan Stengh sendok teh merica bubuk
- Ambil 1 ruas lengkuas(geprek)
- Sediakan 2 batang srei (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Bawang bombay
- Sediakan Royko ayam
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Bumbu halus=
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 buah kemiri
- Siapkan Bahan kuah bening=
- Gunakan Tulang ayam
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bawang putih goreng
- Sediakan Royko
- Ambil Bahan pelengkap=
- Sediakan Sawi rebus sebntar
- Gunakan Pentol ayam / sapi
- Ambil Saos tomat
- Gunakan Kecp manis
- Ambil Sambal
- Ambil Mie rebus
- Gunakan Minyak ayam(buat sendiri dari kulit ayam)
Harganya pun murah meriah sehingga jajanan ini bisa dijangkau semua kalangan. Memang, jajan mie ayam di kaki lima lebih praktis daripada membuat sendiri. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial.
Cara menyiapkan Mi ayam:
- Tumis bawang bombay, lalu masukan bumbu halus,daun jeruk, Daun salam,srei,lengkuas,tumis sampai wangi masukkan ayam,air secukupnya,kecap,royko,gula pasir,tes rasa, masak hingga bumbu meresap.
- Rebus air masukkan tulang ayam,royko, daun bawang dan bawang putih goreng, tes rasa msak hingga keluar kaldu aymnya. (kuahnya tidak sempat difoto)
- Tata di mangkuk mie, tumisan ayam, sawi, minyak ayam, beri kuah.siap dinikmati.😁
Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Berbicara tentang Mie Ayam, makanan lezat yang satu ini pastinya sudah sangat familiar di berbagai negara khususnya di Indonesia. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mi ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
