Lagi mencari ide resep kol isi ayam cincang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kol isi ayam cincang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kol isi Ayam Kol adalah salah satu sayuran jenis Brassica yang mudah ditemui di mana-mana. Kol Gulung Isi Ayam by @fridajoincoffee. Daging cincang boleh diganti dengan daging lainnya, seperti daging ayam cincang pada resep kol gulung isi ayam, daging kambing cincang, daging domba atau daging apa saja sesuai selera, seperti isi kornet, isi sosis, dll.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kol isi ayam cincang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kol isi ayam cincang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kol isi ayam cincang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kol isi Ayam Cincang menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kol isi Ayam Cincang:
- Gunakan 1/2 kg Dada Ayam (Fillet)
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan Secukupnya Jahe (Kira2 saya pakai seukuran jempol)
- Siapkan 15 lembar kol (saya beli 1kg masih nyisa lumayan banyak)
- Ambil 1 sdm Tepung Tapioka
- Sediakan 1 sdt Lada putih
- Gunakan 1 sdm garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt cabe bubuk (opsional)
- Ambil secukupnya Daun bawang
Lihat juga resep Bistik simpel (ayam cincang + telur ceplok) enak lainnya. Ahirnya cek isi kulkas ada apa aja,jadilah ide bikin bistik. Skalian ikut memeriahkan challenge olahan daging,#BancaanOnlineBarengCookpad Pastinya tetap anti ribet menggunakan stok yg ada, tapi rasa. Satu persatu, bentangkan daun kol yang lebar di atas talenan lalu lapisi dengan daun kol yang lebih kecil di atasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Kol isi Ayam Cincang:
- Kukus kol sampai daunnya lemas
- Cincang daging ayam yg sudah dicuci bersih (supaya gampang pakai blender saja. Tips saya supaya gampang diblender, setelah dicuci dan dipotong2, dibekukan saja dulu)
- Haluskan bawang putih dan jahe
- Masukkan daging ayam yang sudah dicincang, lalu campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan garam, cabe bubuk, lada putih dan tepung tapioka. Aduk rata
- Iris daun bawang tipis2 lalu campurkan ke adonan tadi. Aduk rata
- Ambil 1 lembar kol, lalu ambil daging ayam sesuai selera, letakkan di tengah kol. Lalu lipat kol seperti melipat lumpia
- Kukus kurang lebih 10-15 menit sampai matang
- Kol isi daging ayam cincang siap dihidangkan. Lebih enak jika ada cocolan saus atau sambal kacang
Tempatkan satu adonan isi di atas daun yang lebih kecil tadi lalu bungkus mulai dari bagian. #resepmasakan #ayamcincang #cincang Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . AYAM CINCANG UNTUK TABURAN MIE, ISIAN CILOK. Angkat dan kemudian sajikan pangsit isi cincang ayam dengan saus ataupun sambal favorit Anda. Super praktis bukan resep siomay goreng isi cincang ayam ini? Memasaknya juga tidak butuh waktu lama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kol isi ayam cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!