Sedang mencari ide resep betutu bakar sayap ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal betutu bakar sayap ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari betutu bakar sayap ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan betutu bakar sayap ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah betutu bakar sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Betutu Bakar Sayap Ayam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Betutu Bakar Sayap Ayam:
- Ambil 10 buah Sayap Ayam
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 20 buah Cabe merah keriting
- Ambil 10 buah Cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah Tomat
- Siapkan 7 siung Bawang putih
- Gunakan 15 buah Bawang merah
- Sediakan 2 batang Sereh, iris kecil dahulu
- Ambil 5 butir Kemiri, sangrai
- Ambil 2 ruas jari Kencur
- Siapkan Bahan lainnya :
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 buah Jeruk limau
- Gunakan 1 sachet Terasi matang
- Ambil Secukupnya Gula merah, gula pasir, garam, penyedap
Lalu bakar ayam yang masih dibungkus dengan daun pisang hingga tercium bau harum yang enak. Setelah matang, sajikan hidangan ini untuk keluarga dirumah. Demikian resep membuat hidangan ayam bakar betutu yang enak, semoga resep ini bisa anda buat dirumah dengan mudah. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Ternyata Gampang, dan Enak Banget!
Cara menyiapkan Betutu Bakar Sayap Ayam:
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu. Ambil 2 sdm. Aduk rata dengan sayap ayam dan jeruk limau. Biarkan 15 menit.
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum. Cicipi rasanya. Kemudian masukkan ayam yang didiamkan tadi.
- Masak kembali hingga 15 menit
- Panggang di teflon, oles dengan bumbu tumisan ayam. Bolak balik ayam hingga matang atau sedikit hitam ☺ (sesuai selera ya). Sajikan..
Enggak usah jauh-jauh ke Bali cuma buat makan Ayam. Bakar ayam menggunakan wajan anti lengket GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) sehingga memudahkan Anda untuk membersihkan dari sisa-sisa masakan. Ayam bakar betutu menjadi salah satu olahan ayam bakar yang paling lezat di Indonesia. Daging ayam betutu yang menawarkan rasa nikmat dengan cita rasa yang tinggi membuat olahan ayam betutu digandrungi oleh banyak oranag. Mulia dari anak-anak hingga orang dewasa banyak yang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat betutu bakar sayap ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
