Sedang mencari ide resep ayam suwir asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir asam manis pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain Resep Cumi Asam Manis Pedas Bumbu Simple a la Resto. resep ayam suwir gurih pedas ini cara membuat atau memasaknya sangat mudah, rasanya enak serta tidak cepat bikin bosan yang menyantapnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Suwir Asam Manis Pedas menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Asam Manis Pedas:
- Ambil 2 buah dada ayam fillet
- Siapkan 1 genggam Kacang tanah goreng(optional, biar ada kriuk2nya)
- Gunakan 1/4 bagian bawang bombay, iris memanjang
- Siapkan 1 buah tomat segar
- Siapkan 1 sdm minyak sayur untuk menumis
- Ambil 250 ml air hangat
- Ambil Sedikit asam jawa (optional)
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 2 buah cabe rawit (kalo cinta pedes sekilo juga boleh)
- Ambil 1 batang serai ukuran sedang, digeprek aja
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 cm kencur
- Sediakan 2 sdm gula merah serut
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Garnish
- Sediakan 1 buah tomat ceri
- Siapkan 1 batang seledri
Cara membuat ayam suwir pedas Angkat dan hidangkan. Bumbu pedas manis ini biasanya banyak di sukai oleh anak-anak. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Berikut ini kami hadirkan resep dan cara membuat suwir ayam pedas.
Cara membuat Ayam Suwir Asam Manis Pedas:
- Rebus dada ayam hingga matang, lalu potong besar mengikuti serat, dan suwir
- Potong halus tomat segar, sisihkan
- Haluskan: Garam, bawang merah, cabe, bawang putih, ketumbar, daun jeruk purut, dan kencur, asam jawa (optional)
- Panaskan wajan, tuang minyak. Tumis bumbu hingga layu, masukkan irisan bawang bombay, gula merah, serai dan daun salam. Aduk rata tambahkan air setengah bagian, dikit aja
- Masukkan ayam suwir, aduk rata, tambahkan sisa air, dan kecap manis, tutup wajan. Atur api menjadi sedang. Kalo api besar tar cepet gosong. Tunggu ± 5 menit
- Masukkan kacang tanah aduk lagi, koreksi rasa. Kalo udah pas, aduk terus sampe air habis, biar hasilnya lebih tahan lama
- Nikmati selagi hangat, kalo dimakan sama nasi putih lembek panas, rasanya lebih enak daripada diajak balikan sama mantan, wakakakakkaa
- Note: beberapa tomat ada yang udah asam jadi gak perlu pake asam jawa. Kebetulan tomat saya gak asam karena winter jadi saya tambahin asam jawa
Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Sajikan ayam suwir pedas manis dalam keadaan hangat. Selain rasa asam manisnya yang menggoda, buah-buahan pada rujak juga sangat menggoda untuk Kamu santap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
