Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Places Jakarta, Indonesia RestaurantFast Food Restaurant Ayam Goreng Ternate - Crispy Fried Chicken. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Skip to content Crispy On The Outside, Moist In The Inside.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Crispy menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Crispy:
- Sediakan 1/4 Kg ayam, potong potong
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 10 sdm terigu (biasa yaa nggak full)
- Sediakan 2 sdm maizena
- Gunakan Bumbu Marinasi :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Sedikit kunyit
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt royco/sesuai selera
Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan lebih khas. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng. Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam crispy makin ketagihan. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'.
Cara menyiapkan Ayam Crispy:
- ❤ ulek bumbu marinasi, beri garam dan royco
- ❤ balurkan ke seluruh daging ayam, simpan di kulkas beberapa jam agar bumbu meresap, lebih enak lagi kalau semalaman
- ❤ kocok lepas telur ayam
- ❤ campurkan ke dalam ayam yg sudah di simpan di dalam kulkas
- ❤ campurkan dalam wadah : terigu dan maizena aduk rata
- ❤ Gulingkan ayam ke dalam terigu, cubit cubit agar bentuknya keriting, tepuk tepuk saat akan di goreng
- ❤ goreng di minyak panas dan banyak, usahakan semua bagian ayam terendam, pake api kecil agar bagian luar tidak cepat gosong dan bagian dalam nya matang 😊
Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
