Anda sedang mencari inspirasi resep kulit ayam crispy mirip chicken karage kemasan #seninsemangat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam crispy mirip chicken karage kemasan #seninsemangat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam crispy mirip chicken karage kemasan #seninsemangat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kulit ayam crispy mirip chicken karage kemasan #seninsemangat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Karaage Ayam (Japanese Fried Chicken) 鶏のから揚げ enak lainnya. Okeh, mungkin ayam goreng yang saya sajikan kali ini tidak murni karaage karena umumnya karaage yang asli tidak berasa pedas sama sekali. Hanya saja untuk proses pembuatan dan resepnya sedikit sama.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kulit ayam crispy mirip chicken karage kemasan #seninsemangat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit ayam crispy mirip chicken karage kemasan #seninsemangat menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kulit ayam crispy mirip chicken karage kemasan #seninsemangat:
- Ambil 120 gr kulit ayam
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur,kocok
- Gunakan 1 siung bawang putih,haluskan
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil minyak untuk menggoreng
Kulit ayam yang digoreng tanpa tepung teksturnya cenderung kenyal. Tapi kulit ayam yang dilapis tepung dan digoreng teksturnya jadi renyah. Langkah pertama supaya kulit ayam krispi adalah dengan membuang semua lemak yang ada di bawah kulit ayam. Lemak yang masih tertinggal pada kulit ayam justru bisa menghambat kulit ayam untuk krispi saat digoreng.
Cara membuat Kulit ayam crispy mirip chicken karage kemasan #seninsemangat:
- Cuci bersih kulit ayam lalu potong jika terlalu lebar.marinasi dengan telur,bawang putih,garam dan lada
- Campur rata tepung terigu dan tapioka
- Gulingkan kulit ayam ke tepung sambil di cubit2 supaya kriting
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan.angkat dan tiriskan
Olahan ayam kemasan dengan berbagai merk bertebaran di supermarket dan untuk oleh oleh mulai nugget, bakso, karage , chicken spicy dan seterusnya yang siap untuk disajikan ulang. Lihat juga resep Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang) enak lainnya! Tapi sebenernya lebih hemat dan enak lho jika kita buat sendiri di rumah. Kita bisa memakai Ayam yang segar, jadi lebih enak pastinya. Daging ayam yang aku pakai Chicken Karaage ini bagian Dada Ayam tanpa tulang, kemaren aku beli rencana mau buat steak.tapi takut Yodha bosan, jadi aku buat Chicken Karage aja, dagingnya di iris kecil-kecil nggak beraturan aja, jadi lebih mudah matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit ayam crispy mirip chicken karage kemasan #seninsemangat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
