Anda sedang mencari ide resep ayam krispi balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Olahan kulit ayam yang pedas dan nikmat cocok di nikmati dengan nasi putih. Lihat juga resep Ayam Krispi Simpel enak lainnya. Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam krispi balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam krispi balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam krispi balado memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam krispi balado:
- Gunakan 5 sayap ayam
- Gunakan 5 sdm terigu
- Gunakan 1 sdm sagu
- Siapkan Garam, lada, gula, kaldu ayam bubuk, minyak
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Sambal:
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 8 buah cabe rawit galak
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Air
Namun sekarang, ayam goreng yang berciri khas tepungnya yang krispi kini sekarang juga tersajikan oleh brand-brand lokal. Kulit ayam krispi pedas ini dijamin akan membuat anda ketagihan. Sajian kulit ayam krispi pedas sudah selesai dibuat. Nikmati selagi hangat dengan nasi putih hangat agar lebih berselera.
Cara membuat Ayam krispi balado:
- Potong sayap mnjadi 2 bagian(optional ya, mau dipotong 2 jg gapapa) cuci bersih, taburi dgn garam, lada, jeruk nipis, aduk rata, diamkan krang lebih 30 menit.
- Sambil menunggu ayam dimarinasi bumbu, panaskan minyak dan goreng bahan membuat sambel sampai layu, kalu sudah, angkat dan ulek, sisihkan
- Siapkan adonan tepung kering, terigu, sagu, tambahkan garam lada
- Kalau ayam sudah 30 menit balurkan di adonan tepung kering tadi dan goreng sampai benar2 krispi (menggoreng sampai terendam minyak yah bund) angkat, tiriskan
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan daun salam, beri air secukupnya sedikit demi sedikit, bumbui dgn garam, lada, gula, kaldu ayam bubuk(test rasa yah bund).kalau dirasa sudah pas, masukkan ayam goreng tadi, aduk2 kurleb 5 menit, sajikaaan. Selamat mencoba ❤
- Nb : untuk tingkat kepedasan bisa di atus sndiri yah, klo aku suka pedes dan sambelnya banyak gtuuu, hehee
Kalau punya stok ayam di rumah, uuk, olah menjadi Ayam Krispi Pedas Manis untuk lauk makan siang. Ayam suwir dibumbu balado, kenapa tidak? Menu ini bisa jadi variasi lauk di rumah, lho. Demikian resep ayam suwir balado sederhana yang bisa dibuat di rumah. Ikuti langkah-langkah tersebut kalau kamu ingin mendapatkan ayam dengan kulit tetap krispi dan daging juicy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam krispi balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
