Anda sedang mencari ide resep ayam fillet goreng asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet goreng asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet goreng asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet goreng asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum pemirsa.selamat datang 👍 Kali ini Nda akan share cara membuat Ayam fillet goreng tepung crispy, Dan juga saus asam manisnya. Bahan dasar dari masakan ini yaitu ayam fillet ( daging ayam tanpa tulang) yang di potong-potong dan digoreng dengan lapisan tepung yang renyah dan crispy kemudian disirami dengan saus asam manis yang menjadikan masakan ini sangat lezat plus istimewa dijamin bakal menjadi menu favorite deh. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam fillet goreng asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam fillet goreng asam manis memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam fillet goreng asam manis:
- Sediakan 1/4 kg ayam dada fillet
- Sediakan Adonan tepung krispi :
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 1.5 sdm tepung maizena
- Ambil Merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt Baking soda
- Gunakan Air dingin
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan Kaldu bubuk jamur
- Siapkan Saos sambal asam manis
- Siapkan (bisa juga diganti dengan tomat yg sudah di blender)
- Siapkan 3 buah Cabe rawit haluskan
- Gunakan 4 sdm Larutan maizena air tepung maizena 1/2 sdt
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 bh Bawang bombay
- Ambil Bumbu halus untuk marinasi ayam :
- Gunakan 2 siung Bawang putih ,
- Sediakan 1/4 sdt merica ,
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan tambahan:
- Siapkan Sayuran wortel iris memanjang, dan bawang bombay
Ayam crispy asam manis pedas, Bahan :, fillet ayam potong dadu, Bumbu ulek :, bawang putih, lada bubuk, jahe, minyak wijen. Resep Mudah Fillet Dada Ayam Saus Asam Manis. Inilah Cara Membuat Ayam Filet Yang Gurih Dan Crispy Ala Kfc Mudah Dan Cepat. Resep Pie Susu Glowing Renyah Dan Lembut Egg Tarts Ala Dapur Ab.
Cara menyiapkan Ayam fillet goreng asam manis:
- Marinasi ayam terlebih dahulu, haluskan bumbu marinasi, aduk2 di ayam yg sudah diiris fillet. Diamkan minimal 30 menit sampai bumbu meresap
- Buat adonan tepung krispi. Adonan basah dan kering. Saya tidak memakai telur
- Goreng ayam fillet terlebih dahulu sampai garing. Tiriskan
- Tumis bawang putih yg sudah dicincang dan bawang bombay sampai harum. Masukan saus tomat dan air secukupnya tambahkan larutan maizena. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya, beri lada bubuk 1/4 sdt.
- Jika sudah mengental masukan ayam ke dalam saus tomat dan masukan wortel beserta bawang bombay, tunggu sampai meresap. Angkat dan sajikan
Celupkan ayam fillet ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke dalam bahan pelapis sampai seluruh permukaannya tertutup tepung. Demikian halnya dalam membuat saus asam manis, ada yang pakai tomat segar yang diblender atau cukup memakai saus tomat seperti yang saya pakai di. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Pipihkan daging ayam tersebut kemudian cuci hingga bersih. Jika menggunakan ayam fillet Ayam katsu saus asam manis ini akan lebih nikmat disajikan dengan kentang goreng atau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam fillet goreng asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
