Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Betutu:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 lt air
- Sediakan 6 batang sereh (iris iris halus)
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Garam, gula, kaldu ayam bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan 10 buah cabai rawit orange
- Gunakan 4 biji kemiri
- Gunakan 1 ruas jempol jahe
- Ambil 2 ruas besar kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 Blok terasi
- Sediakan 1/4 biji pala
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect.
Cara membuat Ayam Betutu:
- Tumis bumbu halus dan lainnya sampai harum dan warnanya berubah agak keemasan. Masukkan air lalu masukkan ayam
- Aduk rata tunggu sampai mendidih. Berikan garam, gula, kaldu bubuk. tunggu sampai air surut Jangan diaduk-aduk nanti ayam akan hancur.
- Setelah surut, sajikan!
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
