Lagi mencari ide resep bakmi ayam jamur shitake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam jamur shitake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Roti ayam jamur shitake resep isiannya share di sini ya di postingan sebelah ngak muat soalnya kepanjangan cuap cuapnya. Rasanya udh makyusssss banget isianya wangi banget dan rotinya juga empuk banget. Jamur shitake adalah favorit mereka yang lebih suka jenis jamur yang berdaging dan kaya rasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi ayam jamur shitake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakmi ayam jamur shitake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakmi ayam jamur shitake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakmi Ayam Jamur Shitake memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakmi Ayam Jamur Shitake:
- Siapkan Bahan Bakmi**:
- Gunakan Mie basah/mentah (utk 4 org)
- Sediakan 3 ons Daging ayam fillet (cincang kasar pk pisau/potong kecil")
- Ambil 1 pasang ati-ampla (boleh skip)
- Sediakan 4 Jamur shitake (boleh ganti jamur kancing) dipotong kecil"
- Siapkan 7 Bawang merah (geprek+iris)
- Ambil 5 Bawang putih (geprek+iris)
- Gunakan 1 ruas Jahe (geprek+iris)
- Siapkan 1/2 ruas Kunyit (geprek+iris)
- Ambil 1 sdt Merica (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar (halus)
- Ambil 1 sdt Maggi seasoning
- Sediakan 1 Daun bawang
- Gunakan Kecap Asin
- Sediakan Kecap Manis
- Gunakan Garam, micin, gula, saori
- Siapkan Bahan kuah**:
- Ambil 1 ikat Sayur sendok/caisim
- Gunakan baso sapi
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 kaldu ayam balok
- Siapkan garam, totole/micin, gula
Kreasi resep masakan khas Indonesia cara masak jamur shitake dan menu praktis sehari hari. Masukkan ayam dan jamur shiitake, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan kuah habis. Shiitake (椎茸?) (Lentinula edodes) atau jamur hioko dan sering ditulis sebagai jamur shitake adalah jamur pangan asal Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa Jepang. Dengan adanya daging ayam dan jamur ini menambah kelengkapan gizi bakmi mewah.
Langkah-langkah membuat Bakmi Ayam Jamur Shitake:
- Bumbu daging => Tuangkan minyak agak banyak dr biasanya, tumis bawang merah dan putih, jahe, kunyit sampai harum masukkan daging ayam + potongan ati ampla, jamur. Oseng sampai berubah warna masukkan ketumbar, saori, merica, kecap, garam, gula, maggi seasoning, daun bawang. Masukkan air sedikit masak sampai matang dan airnya surut. Sisihkan
- Untuk bahan kuah => tumis bawang putih sampai harum, masukkan air didihkan lalu beri baso dan sayur dan garam, gula, micin, lalu kaldu. Masak sampai matang, cicipi dan angkat jika sudah pas.
- Rebus mie => Panaskan air sampai mendidih, masukkan mie lalu rebus sampai matang. Angkat dan masukkan ke mangkok yg sudah berisi sedikit minyak+ kecap asin
- Terakhir tinggal campurkan mie yg sudah direbus dengan bumbu daging makan terpisah dg kuah atau campur bisa terserah selera masing2 guys.
Beberapa tahun lalu, jamur shitake tak banyak dikenal di Indonesia. Jamur ini dikenalkan dari budaya kuliner asli Asia Timur seperti Jepang, Cina dan Di negeri Tiongkok sendiri jamur shitake sudah lama dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Itu pula sebabnya jamur ini menjadi salah. Ikuti Pelatihan Berbisnis Budidaya Jamur tiram. Resep Masakan Terkenal Di Hong Kong Mapo Tofu Bahanya Tahu Dan Ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmi ayam jamur shitake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
