Sedang mencari ide resep ceker ayam cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam cabai hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam cabai hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ceker ayam cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Perpaduan anatara cabai hijau keriting, cabai hijau besar dengan bumbu yang lain menjadikan ayam bbakar ini lebih nikmat dan lezat. Nah, jika Anda ingin membuat Masakan Ayam Bakar Bumbu Cabai Hijau ini sendiri dirumah tapi tidka tahu resepnya. Tenang saja.karena berikut ini merupakan Resep.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker ayam cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker ayam cabai hijau memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ceker ayam cabai hijau:
- Siapkan 1 kg ceker ayam bersih kan kuku
- Siapkan 1 bh bawang Bombay
- Ambil 10 bj cabai rawit hijau
- Ambil 5 bj cabai hijau keriting
- Gunakan 1 Ruas lengkuas
- Ambil 1 Ruas jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 tangkai serai geprek
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kecap manis
Kemudian masukkan daun salam, lengkuas, cabai hijau, cabe merah, tomat, daun bawang, belimbing wuluh, dan petai. Resep Ayam Kecap - Cara Membuat Ayam Kecap Cabe Hijau. Bagaimana cara membuat ayam kecap dengan cara yang mudah. Tambahkan bumbu cabai yang telah dihaluskan, lalu masak hingga tekstur ceker lembut.
Cara menyiapkan Ceker ayam cabai hijau:
- Bersih kan ceker Dan beri air jeruk nulis diamkan selama 10 menit, lalu cuci Dan rebus 10 menit buang air nya.
- Tumis bawang Bombay, cabai rawit hijau, cabai keriting, lengkuas, jahe, daun salam Dan serai.
- Masukkan ceker yg sudah di rebus sebentar, masukkan air secukupnya.
- Tambahkan garam, gula, royco/penyedap lain nya, kecap manis sesuai selera.
- Rebus sampai ceker benar2 empuk Dan bumbu meresap sampai ke tulang dengan api kecil. +/- 45menit-1jam (karna saya tidak pakai presto)
Setelah mendidih tambahkan ceker ayam, garam, gula dan kecap. Masak hingga mendidih dan ceker menjadi lunak. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker ayam cabai hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
