Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir cabe ijo khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir cabe ijo khas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. Resep Ayam Cabe Ijo Super Pedas dan Gurih Ala Bunda Tika.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir cabe ijo khas padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir cabe ijo khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir cabe ijo khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Cabe Ijo Khas Padang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Cabe Ijo Khas Padang:
- Gunakan 1/4 kg fillet ayam
- Ambil 1/4 buah jeruk nipis
- Siapkan Selembar daun jeruk, robek robek
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil Secukupnya garam gula
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe ijo besar
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 sdt gula merah
Separuh bagian dada ayam, rebus kaldunya disisihkan. Panaskan minyak goreng kedalam wajan, masukkan bawang merah dan putih, daun bawang, cabe merah, dan cabe rawit hingga mengeluarkan bau harum, kemudian masukkan. Ayam cabe ijo merupakan menu yang sering ditemukan di rumah makan Padang. Menu ini wajaib ada dan banyak disukai masyarakat.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Cabe Ijo Khas Padang:
- Goreng ayam fillet hingga kecoklatan. Angkat. Suwir menggunakan garpu.
- Ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak. Masukkan daun jeruk dan sereh. Tambahkan gula, garam, merica. Koreksi rasa. Peras jeruk nipis.
- Masukkan suwiran ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Sajikan dengan nasi putih dan timun.
Sesuai namanya, menu ini dibuat dari daging ayam ayam yang dimasak dengan bumbu cabe ijo. Rasanya cukup nikmat apalagi saat disantap dengan nasi hangat. Sama halnya seperti rendang khas Padang, kamu bisa membuatnya dalam versi daging suwir. Rendang suwir khas Padang dijamin bakal menaikkan selera makanmu. Download aplikasi ide resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep. ayam suwir ini bikinnya cepet, kadang saya bikin ini buat bekal juga, nah sebenernya ini akan lebih seger lagi kalau semisal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Cabe Ijo Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
