Sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku:
- Sediakan Kurleb 250-300gr ayam bagian chicken drum
- Ambil secukupnya Kemangi
- Gunakan 2 sereh geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Tomat (resep asli) (me:skip)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 4 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 4-5 cabe rawit merah
- Gunakan 3 cabe keriting
- Ambil 3 kemiri
- Siapkan 3 cm kenyit
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm masako
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku:
- Goreng sebebtar ayam. Blender bumbu halus. Siangi kemangi, cuci bersih, tiriskan.
- Siapnkan minyam, tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk. Tumis sampai wangi dan matang.
- Masukkan ayam, beri sedikir air, aduk rata. Bumbui gula, garam, lada dan masako, aduk lagi sampai tercampur rata. Test rasa..
- Tunggu air agak menyusut, setelah itu masukkan kemangi, masak sampai kemangi layu.
- Dan ayam woku khas manado siap dihidangkan.. selamat mencoba🤗 semoga suka❣⚘
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
