Sedang mencari ide resep pangsit kuah ayam cincang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit kuah ayam cincang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo sahabat dapurku semua. 😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Pangsit Kuah yang suegeerr. Pangsit ini dapat sahabat hidangkan bersama mie ayam. Baik pangsit goreng maupun pangsit kuah umumnya berisi daging ayam atau udang yang dicampur dengan beberapa bumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit kuah ayam cincang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pangsit kuah ayam cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pangsit kuah ayam cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pangsit Kuah Ayam Cincang memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pangsit Kuah Ayam Cincang:
- Gunakan Bahan pangsit :
- Siapkan secukupnya Kulit pangsit
- Sediakan 400 gram ayam bagian dada
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 butir putih telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 4 siung bawang putih (uleg hingga halus)
- Siapkan Bahan perekat :
- Gunakan 1 butir kuning telur kocok
- Gunakan Bahan kuah :
- Gunakan sesuai selera Tulangan ayam/ceker ayam
- Sediakan 3 btng daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 2 siung bawang putih (uleg hingga halus)
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 250 ml air
Agar lebih nikmat, daging untuk isian Pangsit dapat diolah dengan cara digoreng maupun direbus. Pangsit yang dihasilkan dari proses digoreng akan menghasilkan pangsit dengan. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Cara membuat Pangsit Kuah Ayam Cincang:
- Cuci bersih ayam, tiriskan. Kemudian potong kecil2 lalu cincang hingga halus. Setelah halus masukan kedalam mangkuk
- Bumbui cincangan ayam dgn ulegkan bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk, dan putih telur. Aduk hingga tercampur rata
- Lalu masukan tepung tapioka, aduk kembali hingga adonan tercampur.
- Isi kulit pangsit dgn adonan ayam tadi, rekatkan ujung2 pangsit dgn kuning telur lalu lipat sampai adonan dan kulit pangsit habis. Sisihkan
- Panaskan wajan yg telah diberi minyak goreng. Tumis 2 siung bawang putih yg sdh diuleg halus, masukan tulangan ayam. Aduk hingga tulangan ayam berubah warna. Masukan air masak hingga mendidih
- Kemudian bumbui kuah dgn garam dan kaldu bubuk. Tes rasa jika sudah pas masukan pangsit, aduk sesekali dan masak hingga masak
- Terakhir masukan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api. lalu sajikan
Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar. Pangsit merupakan makanan dari daging cincang yang dibungkus dengan lembaran tepung terigu kemudian direbus sebentar dan umumnya disajikan Isi pangsit biasanya dibuat dari daging ayam, babi, udang, ataupun sayuran. Pada postingan kali ini akan dibahas cara membuat pangsit kuah. Selain enak, pangsit kuah juga praktis dimasak, cocok untuk Anda yang sudah lapar. Kita bisa membuat pangsit kuah atau goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pangsit kuah ayam cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
