Anda sedang mencari inspirasi resep kulit ayam krispi sambel kweni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam krispi sambel kweni yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk. Tapi kalau pengin yang praktis bisa menggunakan tepung bumbu serbaguna seperti Sasa dan juga tepung serbaguna. Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk sering sekali dicari sebagai kudapan saat bersantai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam krispi sambel kweni, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kulit ayam krispi sambel kweni yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kulit ayam krispi sambel kweni sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kulit Ayam krispi sambel kweni menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kulit Ayam krispi sambel kweni:
- Gunakan 250 gr kulit Ayam, potong sesuai selera bersihkan
- Ambil 200 ml Susu cair
- Gunakan 1 sdt kaldu Ayam bubuk (royco)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Seiris perasan jeruk nipis
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Sediakan Bahan tepung kering
- Sediakan 500 gr terigu protein tinggi
- Sediakan 2 sdm maizena
- Ambil 1/2 sdt baking powder double acting
- Sediakan 1 sdt kaldu Ayam bubuk
- Ambil 1 sdt oregano (optional)
- Siapkan 1 sdt basil (optional)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan tepung basah
- Gunakan 2 sdm tepung kering+ air es secukupnya
- Ambil Sambel kweni
- Gunakan 1 buah kweni matang, kupas Ambil dagingnya
- Sediakan 10 buah rawit merah
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Siapkan 1-2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
- Gunakan secukupnya Garam Dan gula
AYO siapa yg suka KULIT AYAM ?? Ini makanan ga sehat tapi enak buat ngemil xixiixi. Biasanya makan ini ditambah bumbu bubuk kentang atau pakai saus telur asin yang dibikin sendiri. Berhubung ga punya telur asinnya makannya dicocol mayonaise dan sos sambel aja.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Ayam krispi sambel kweni:
- Dalam wadah bersih, campur Susu cair dengan perasan jeruk nipis. Aduk2 tunggu 5 menit. Lalu masukkan royco, merica lalu kulit ayam. Diamkan dlm chiller kulkas semalaman atau minimal 3 jam ya. Lalu tiriskan.
- Ambil satu kulit Ayam, gulingkan ke adonan basah.
- Lalu balurkan ke tepung kering. Kemudian masukkan lagi ke tepung basah, lalu balurkan lagi ke tepung kering sambil dicubit2. Lakukan hingga kulit Ayam habis ya. Jadi inget tahap ini dilakukan 2 Kali ya, jadi kruwil2 nya cakep
- Panaskan minyak dlm panci, goreng kulit Ayam hingga setengah matang. Lalu tiriskan tunggu dingin.
- Goreng kembali kulit Ayam, dengan api sedang sambil dibolak balik hingga matang. Lalu tiriskan.
- Tumis semua bahan sambel kecuali kweni hingga layu.
- Uleg halus semua bahan sambel, beri garam, terasi Dan gula.
- Masukkan kweni, uleg kasar. Koreksi Rasa. Sajikan dengan kulit Ayam krispi.
Resep Kulit Ayam Goreng Krispi Pedas Manis dan peluang Usahanya. Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk menjadi cemilan favorit banyak Membuat keripik kulit ayam enak ini sangat mudah, yang tersulit adalah membuat supaya tetap renyah dan krispi saat dimakan walaupun disimpan. Kulit ayam krispi pedas ini dijamin akan membuat anda ketagihan. Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Rasanya yang gurih akan memanjakan lidah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kulit Ayam krispi sambel kweni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
