Anda sedang mencari ide resep ayam fillet saos jamur asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet saos jamur asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet saos jamur asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet saos jamur asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam fillet saos jamur asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam fillet saos jamur asam manis menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam fillet saos jamur asam manis:
- Gunakan 250 gram Filet dada ayam
- Gunakan 5 buah Jamur kancing
- Ambil 1 bungkus Tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 2 butir Bawang putih
- Gunakan 1 butir Bawang bombay
- Ambil 200 ml Minyak goreng
- Ambil 2 sdm Margarin
- Siapkan 6 sdm Saos tomat (bisa diganti saos sambal)
- Ambil 100 ml Air
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Tepung maizena dicairkan
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap rasa ayam
Susun kerangka ikan diatas piring ceper daging ikan diatasnya kemudian siram dengan saus asam manis selagi panas. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak.
Cara menyiapkan Ayam fillet saos jamur asam manis:
- Rebus ayam hingga empuk dan potong kotak-kotak sebesar ibu jari tiriskan
- Cairkan tepung bumbu dengan air masukan potongan ayam baluri dengan tepung bumbu cair dan bungkus dengan tepung bumbu kering hingga seluruh bagian fillet terbungkus
- Goreng dalam minyak panas diatas api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Rebus jamur kancing dan iris tipis-tipis
- Panaskan margarin tumis bawang putih yang telah di memarkan dan di cincang
- Tumis saos tomas masukan bawang bombay yang sudah di cincang kasar, tambahkan garam dan penyedap rasa tambahkan lada bila suka
- Masukan irisan jamur tambahkan maizena cair untuk mengentalkan saos
- Tunggu hingga mendidih matikan api dan siramkan di atas fillet ayam
Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan tambahan Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan sachet. Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat. Dalam mangkok, kocok telor sampai rata, masukkan ayam cincang dan bawang bombay. beri garam dan merica. Saus Asam Manis: Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tuang air, masukkan larutan tepung kanji Hidangkan hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam fillet saos jamur asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
