Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam krispi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam krispi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Haii semua hari ini aku bikin sempol ayam crispy. Cocok bgt nih buat cemilan pas udah masuk musim hujan gini. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sempol ayam krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sempol ayam krispi memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol ayam krispi:
- Gunakan 250 gr daging ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 1 sdm bawang goreng
- Ambil 2 butir telur (1 untuk adonan, 1 dikocok lepas untuk menggoreng)
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Gunakan Secukupnya daun bawang (saya tidak pakai)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya tusuk sate atau batang serai
Sempol ayam memiliki tekstur renyah dan lembut di dalam. Sempol Ayam paling enak disantap dengan saus sambal. Jika tertarik mencicipi sempol ayam, Anda bisa membuat dengan menyiapkan. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Cara menyiapkan Sempol ayam krispi:
- Giling daging ayam, atau kalo tidak ada gilingan, bisa cukup dicincang halus saja dengan pisau
- Campur jadi satu semua bahan, aduk hingga merata
- Jika sudah tercampur, lilitkan adonan sempol di tusuk sate atau serai. Atau bisa juga diratakan di tempat yg tahan panas.
- Kukus selama 15 menit.
- Keluarkan dari kukusan. Kocok telur, beri bumbu sesuai selera.
- Masukan sempol ke dalam telur, lalu goreng dengan api kecil-sedang hingga matang.
- Untuk yg di wadah. Keluarkan dari wadah, potong-potong seukuran jari, masukan ke telur, lalu goreng hingga matang.
- Sempol siap disajikan.
Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah. Kalau biasanya sempol terbuat dari ayam, kali ini kamu bisa membuat sempol seafood dari udang. Berikut resep dan cara membuat sempol udang krispi ala Yummy. Ayam krispi memang sajian junk food yang favorit banget.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol ayam krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
