Lagi mencari ide resep sate taichan ayam (panggang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate taichan ayam (panggang) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Perpaduan rasanya dengan tekstur daging ayam yang lembut ini akan membuat siapa saja yang menyantapnya jadi ketagihan. Resep Sate Taichan Senayan - Satu lagi kreasi resep sate ayam yang wajib dicoba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate taichan ayam (panggang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate taichan ayam (panggang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate taichan ayam (panggang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Taichan Ayam (Panggang) memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Taichan Ayam (Panggang):
- Siapkan 500 gr ayam dada fillet
- Ambil 5 siung Bawang putih haluskan
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap
- Ambil Air perasan jeruk nipis
- Ambil Bahan Sambal
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Resep Sate Taichan Ayam - Satu lagi kreasi sate ayam yang harus dicoba. Bernama sate taichan, sate ini merupakan salah satu hasil inovasi sate ayam Madura yang memiliki citarasa Setelah itu sate bisa dipanggang atau di bakar di atas bara api kurang lebih selama tiga hingga lime menit saja.
Cara menyiapkan Sate Taichan Ayam (Panggang):
- Cuci bersih dada ayam, lalu potong-potong berbentuk dadu sedang.
- Beri air perasan jeruk nipis, bawang putih, lada, dan garam, sambil ayam diremas-remas sebentar hingga bumbu merata.
- Diamkan 30 menit agar bumbu meresap di dalam kulkas
- Tusukkan daging ayam ke tusuk sate, minimal 4 dadu setiap tusuknya.
- Panggang di atas teflon hingga ayam berubah warna dan meninggalkan sedikit bekas bakaran.
- Untuk membuat sambal, Rebus sebentar semua cabe dan bawang hingga agak lunak. Angkat dan tiriskan.
- Blender semua bahannya tadi, Tambahkan gula, garam, kaldu, dan lada bubuk. Koreksi rasanya.
- Tata lalu sate taichan siap di hidangkan
Sate yang dipanggang di atas bara arang ini dipanggang hingga hampir matang atau sangat matang sekali. Sate ini telah populer di masyarakat dan orang orang luar kota. Resep sate taichan ini sudah di cari cari masyarakat dari berbagai kota. Lihat juga resep Sate Taichan Panggang enak lainnya. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Taichan Ayam (Panggang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
