Lagi mencari ide resep rica rica ayam kampung dan sayur pokcay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam kampung dan sayur pokcay yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam kampung dan sayur pokcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica rica ayam kampung dan sayur pokcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica rica ayam kampung dan sayur pokcay yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica rica ayam kampung dan sayur pokcay memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica rica ayam kampung dan sayur pokcay:
- Ambil 1/2 kg ayam kampung
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 1 iket pokcay
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Air kaldu ayam
- Sediakan Bumbu tambahan
- Sediakan 2 buah serai
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Lengkuas
Siapa yang suka ayam goreng? wah pasti semua sobat akan menjawab suka deh. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Rica Rica Sederhana, Mudah, dan Praktis. Menggunakan Bumbu Pilihan dan Resep Tradisional dari Setiap Daerah. Berkat kemajuan teknologi informasi dan komunikasi masyarakat dapat mengetahui resep ayam rica-rica ala chef.
Cara menyiapkan Rica rica ayam kampung dan sayur pokcay:
- Cuci bersih ayam terlebih dahulu,potong wortel dan sayur yg sudah di cuci sisihkan
- Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak tumis sampe harum,lalu masukkan slam lengkuas,daun jeruk,lalu ayam yg sudah direbus tmbahkan garam dn gula aduk sampe bumbu tercantum,lalu tambahkan air kaldunya lalu masukkan wortel tutup sampe air berkurang setelah itu masukkan sayurnya
- Setelah matang sajikan untuk keluarga.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun. Rica-rica ayam tentu saja berbahan dasar daging ayam yang diolah dengan racikan bumbu rica-rica sehingga menghasilkan menu makanan yang lezat, gurih, dan pedas. Tidak hanya ayam, menu rica-rica ini juga bisa diganti dengan bebek, ayam kampung, atau bahkan ikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam kampung dan sayur pokcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
