Mie Ayam (ayam kampung)
Mie Ayam (ayam kampung)

Lagi mencari ide resep mie ayam (ayam kampung) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam (ayam kampung) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam (ayam kampung), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam (ayam kampung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Mie Ayam Kampung enak lainnya! Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam (ayam kampung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam (ayam kampung) menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam (ayam kampung):
  1. Siapkan Mie kering / mie telur
  2. Siapkan Pangsit goreng
  3. Ambil Sawi rebus
  4. Sediakan Bakso sapi
  5. Siapkan Kecap, saus tomat, sambal
  6. Gunakan Minyak goreng
  7. Siapkan Bahan kuah
  8. Sediakan 1 liter air
  9. Siapkan Tulang ayam
  10. Sediakan 1 bungkus bumbu kuah bakso (me: mamasuka)
  11. Siapkan 2 buah daun bawang
  12. Siapkan secukupnya Gula dan garam
  13. Gunakan Bahan topping ayam
  14. Siapkan 1/2 kg ayam kampung bagian dada (potong dadu)
  15. Ambil 500 ml air
  16. Siapkan 5 buah bawang merah
  17. Siapkan 3 siung bawang putih
  18. Gunakan 1 kencur
  19. Ambil 1 jahe
  20. Gunakan 1 kunyit
  21. Ambil 2 kemiri
  22. Ambil 1 sereh (geprek)
  23. Ambil secukupnya Kecap, gula, garam, kaldu jamur (me: totole)

Jika disuruh memilih di antara keduanya, tidak sedikit dari. Selain mie ayam, di sini, Anda pun bisa menikmati menu makanan lain seperti nasi soto, nasi ayam goreng dan nasi soto sapi, sampai nasi rawon. Mie Ayam Cipaganti foto by foody.id. Mungkin slogan 'tempat kaki lima harga bintang lima' adalah kalimat yang tepat untuk mendeskripsikan tempat ini.

Cara membuat Mie Ayam (ayam kampung):
  1. Cara membuat kuah: rebus air sampai mendidih. Masukkan tulang ayam, bumbu kuah bakso instan, gula, garam, daun bawang, koreksi rasa.
  2. Cara membuat topping ayam: haluskan baput, bamer, kencur, kunyit, jahe, kemiri. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, tambahkan kecap, gula, garam, kaldu jamur, sereh geprek, aduk merata. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih, koreksi rasa. Diamkan sampai meresap / air menyusut.
  3. Rebus mie, tiriskan
  4. Beri kaldu ayam / kuah, topping pangsit goreng, bakso sapi, sawi rebus, ayam (topping sesuai selera), kecap, saus tomat, sambal
  5. Siap dihidangkan, selamat mencoba 😊

Bakmi ayam Alok memang benar-benar beda dengan mie ayam kebanyakan. Jika sebagian besar mie ayam menggunakan daging ayam yang sudah dibumbui sehingga rasanya lebih manis, Bakmi Alok ini hanya menggunakan irisan ayam kampung yang direbus. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Mie Ayam Bangka Liesna - Kampung Melayu. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Mie Ayam Bangka Liesna - Kampung Melayu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam (ayam kampung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!