Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam homemade memakai 38 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam homemade:
- Ambil Minyak ayam
- Sediakan 150 ml minyak sayur
- Ambil 40 gr kulit ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1,5 cm jahe
- Siapkan 1 serai yg kecil (kalo besar bs pake 1/2)
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan Bumbu Ayam
- Sediakan 500 gr ayam
- Ambil 150 gr ceker ayam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1,5-2 cm kunyit
- Sediakan 2 kemiri (yang kecil)
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 serai
- Siapkan 1 daun salam
- Ambil 1 daun jeruk yang besar
- Gunakan 450 ml air
- Siapkan 50 gr gula merah (bs dikurangi sesuai selera)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/4 merica
- Gunakan 1/4 kaldu ayam
- Ambil Kuah
- Siapkan Tulang / tetelan ayam yang sudah dibersihkan
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 1,5 cm jahe
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya garam, merica, kaldu ayam
- Siapkan Bahan
- Sediakan Mie telor
- Gunakan Sawi
Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country ^ Mie Ayam is often served with Pangsit Rebus (steam wonton) or Pangsit Goreng (fried wonton).
Cara membuat Mie ayam homemade:
- Siapkan bumbu minyak ayam. Bawang putih digeprek, bawang merah dicincang.
- Panaskan minyak, masukan kulit ayam, disusul dengan bumbu lain. Tunggu hingga minyaknya berlemak / kulit ayam hampir matang. Setelah itu saring minyak, sisihkan.
- Siapkan bumbu untuk ayamnya. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan daun serai, daun salam, daun jeruk, lalu tumis hingga harum. Setelah itu masukan ayam, tumis lagi hingga tercampur, lalu tambahkan 450 ml air.
- Tambahkan gula merah, minyak wijen, saus tiram, kecap asin secukupn, merica, garam dan kaldu. Tunggu hingga airnya kering. Selesai, sisihkan.
- Untuk kuah ayam, cincang bawang merah, bawang putih. Panaskan minyak lalu tumis. Setelah itu panaskan air di panci, masukan bawang yang sudah ditumis, tambahkan jahe, garam, merica, kaldu.
- Terakhir rebus sawi, dan mie telor (aku pake mie burung dara). Selesai, tinggal ditata di mangkok yaaaaa :))
Find mie ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
