Sedang mencari inspirasi resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Hi Bunda lagi cari resep ayam yang unik? kali ini saya akan membagikan resep ayam filet asam manis yang sangat mudah dan praktis. Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam fillet asam manis memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam fillet asam manis:
- Siapkan 1/2 kg ayam fillet
- Sediakan 1 buah wortel iris memanjang (korek)
- Gunakan 1/4 nanas potong kecil, direndam air garam dulu ya bun
- Siapkan 2 buah cabai merah besar buang bijinya iris memanjang (korek)
- Gunakan 3 buah cabai keriting
- Sediakan 1 bh tomat
- Sediakan 1 tangkai daun bawang iris
- Ambil 1 bh bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Gunakan saus sambal
- Gunakan saus tiram
- Gunakan tepung terigu, maizena, tepung serbaguna
- Siapkan garam, penyedap
- Siapkan bumbu ayam (haluskan)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil tumbar
- Sediakan garam
- Gunakan 1 ruas kunir
Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam fillet asam manis:
- Cuci ayam, bumbui dengan bumbu ayam diamkan 1 jam..goreng fillet ayam menggunakan tepung, gunakan 2 sendok terigu, 1 sendok maizena,2 sendok tepung serbaguna (adonan kering) untuk adonan basah cukup gunakan tepung serbaguna. caranya ayam yg sudah dibumbui celupkan ke adonan basah, baru ke adonan kering
- Potong bombay, wortel, nanas,daun bawang, cabai merah
- Haluskan merica, bawang merah,cabai keriting,tomat
- Tumis bombay, bumbu halus, beri air, masukan saus sambal,tiram, masukan wortel, cabai,daun bawang, tepung maizena yg dicairkan(2 sendok saja) setelah mendidih masukan ayam yg sudah digoreng, terakhir masukan nanas,
- Cek rasa sesuai selera
Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja. Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis selama beberapa menit. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
