Anda sedang mencari ide resep ayam crispy kangkung saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy kangkung saus lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy kangkung saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy kangkung saus lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam Crispy Kangkung Saus Lada Hitam Rara Sabria. Lihat juga resep Ayam crispy saus lada hitam enak lainnya. Resep Chicken Katsu Crispy & Kangkung Saos Lada Hitam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy kangkung saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy Kangkung Saus Lada Hitam menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Crispy Kangkung Saus Lada Hitam:
- Ambil 1/4 kg daging ayam
- Ambil 1/3 ikat kangkung
- Siapkan 2 bungkus tepung serbaguna
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 1 buah pronas saus lada hitam (bisa ganti pakai saori)
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Bumbu ungkap
- Sediakan Bumbu Iris:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 biji cabe rawit
- Sediakan 1 biji cabe merah keriting
- Ambil 2 biji cabe hijau keriting
Lihat juga resep Ayam saus lada hitam enak lainnya. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. In Indonesia penyet dishes, such as fried chicken and ribs are commonly associated with Surabaya, the capital. Resep Steak Ayam Crispy Saus Jamur.
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Kangkung Saus Lada Hitam:
- Bersihkan ayam kemudian potong dadu.
- Ungkap ayam dengan bumbu ungkap agar bumbu lebih meresap kira-kira 15 menit (bumbu ungkap bisa dibeli di pasar)
- Setelah selesai di ungkap, buat 2 adonan tepung yaitu adonan basah dan adonan kering. Masukkan ayam ke adonan basah, kemudian masukkan ke adonan kering dan tepuk-tepuk ayam sampai tepung menempel. Goreng ayam yang telah diberi tepung.
- Iris-iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit.
- Tumis bumbu yang telah diiris, setelah harum masukkan 60 ml air.
- Setelah mendidih, masukkan saus lada hitam, kemudian tambahkan garam sesuai selera dan koreksi rasa. Matikan kompor setelah saus matang dan dirasa pas.
- Potong-potong kangkung. Siapkan kangkung yang telah di potong-potong, kemudian tumis kangkung di wajan yang berbeda.
- Campurkan ayam dan kangkung ke dalam saus lada hitam. Siap disajikan.
Mumpung ada waktu dijalanan yg macet dr luar kota krn akhir longwiken, drpd suntuk yaa ngetik resep yg udh lama ini hihiii.kemaren hari anak-anak protes krn udah lama gk masak ayam crispy, untuk menuhi janji ke anak-anak akhirnya dimasak buat maksi. Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe. Cara mambuat dan bahan untuk saus lada hitam ini ternyata cukup sederhana. Tuang saus lada hitam, tuang air secukupnya. Cara Membuat Ikan Kakap Goreng Saus Lada Hitam Resep Masakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy kangkung saus lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
