Lagi mencari inspirasi resep ayam filet tepung asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam filet tepung asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Chicken popcorn asam manis. foto: Instagram/@rinihasrita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam filet tepung asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam filet tepung asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam filet tepung asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam filet tepung asam manis memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam filet tepung asam manis:
- Sediakan 500 gr dada ayam filet
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa ayam
- Gunakan Bumbu saus:
- Gunakan 1 Bawang bombay,iris
- Ambil 2 bawang putih,cincang halus
- Siapkan 2 bh cabai merah,diiris
- Siapkan 2 sdm maizena (dilarutkan dgn air sedikit)
- Ambil 2 sdm saus pedas
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdt saori saus tiram
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Minyak/mentega sedikit utk menumis
Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Menu ini juga banyak digemari karena mudah dibuat. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Langkah-langkah membuat Ayam filet tepung asam manis:
- Cuci bersih ayam filet,potong2 sesuai selera
- Siapkan adonan tepung basah,tambahkan lada,penyedap rasa sedikit aduk rata
- Siapkan tepung kering diwadah lain
- Celupkan ayam ke adonan basah lalu adonan kering
- Masukkan ke dlm minyak yg sdh panas,goreng dgn api kecil
- Tiriskan ayam yg sdh digoreng ke wadah
- Cara buat saus asam manis: tumis bawang bombay dan putih yg sdh diirs dan cincang lalu masukan cabai
- Masukan saus tomat,saus sambal,saori saus tiram dan maizena yg sdh dilarutkan
- Tambahkan air jika terlalu kental,tunggu sampai matang dan mengental.tambahkan penyedap rasa,gula dan garam.koreksi rasa
- Sajikan,bisa dipisah sausnya atau di baluri di atas ayam.
Bahan bahan ayam goreng tepung asam manis Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Filet kakap, lumuri tepung basah dan kering.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam filet tepung asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
