Dada Ayam Fillet Asam Manis
Dada Ayam Fillet Asam Manis

Lagi mencari inspirasi resep dada ayam fillet asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam fillet asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Assalamualaikum guys Bertemu lagi dengan iis syeno channel Kali ini saya mau berbagi resep, bagaimana cara saya membuat Filet dada ayam saos asam Manis Yuk. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam fillet asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dada ayam fillet asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dada ayam fillet asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dada Ayam Fillet Asam Manis memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dada Ayam Fillet Asam Manis:
  1. Ambil 1/4 dada ayam fillet
  2. Ambil Tepung maizena (untuk menggoreng ayam)
  3. Ambil 1/2 buah bawang bombay (iris)
  4. Siapkan 3 buah bawang putih (iris)
  5. Gunakan 2 buah cabe merah keriting (iris)
  6. Siapkan 4 sdm saus sambal
  7. Siapkan 4 sdm saus tomat
  8. Siapkan secukupnya Garam
  9. Sediakan secukupnya Gula
  10. Gunakan secukupnya Lada
  11. Ambil secukupnya Kaldu jamur
  12. Siapkan 2 sdm tepung maizena larutkan dengan air
  13. Sediakan 3 sdm kacang polong kaleng (opsional)

Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja. Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis selama beberapa menit. Artinya adalah ayam saus asam manis.

Langkah-langkah menyiapkan Dada Ayam Fillet Asam Manis:
  1. Cuci bersih dada fillet, kemudian potong kotak kotak.
  2. Campur dada fillet yang sudah dipotong kotak kotak dengan tepung maizena. (tepung tidak perlu ditambah air karna ayam sudah basah)
  3. Goreng ayam sampai berwarna keemasan.
  4. Tumis bawang bombay, bawang putih hingga layu. Kemudian masukkan cabe iris, saus sambal dan saus tomat.
  5. Tambahkan sedikit air dan masukkan garam, gula, lada, kaldu jamur, dan kacang polong. Tunggu sampai mendidih.
  6. Setelah mendidih masukkan larutan maizena sampai kuah agak mengental. Kemudian masukkan ayam.
  7. Dada ayam fillet siap dihidangkan

Pertama-tama, kita perlu memotong dada ayam dan menggorengnya dengan balutan tepung. Menu ayam kungpao termasuk salah satu menu khas Schezuan. Selain daging ayam fillet, sajian ini juga menggunakan kacang mede goreng. Lihat juga resep Dada ayam fillet saos padang enak lainnya. Resep aslinya pakai bawang Bombay, tapi berhubung harga bawang bombay lagi mahalll bangett jadi digantilah sama bawang merah šŸ˜†.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dada Ayam Fillet Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!