Lagi mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Language: Share this at Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu rujak memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak:
- Ambil 250 gr dada ayam
- Siapkan 50 ml minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Sediakan 1 sdm mentega
- Gunakan 400 ml air (bagi dua)
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan Bumbu dihaluskan
- Ambil 100 gr bawang merah
- Ambil 100 gr cabe merah
- Sediakan 50 gr bawang putih
- Ambil 1 gr kemiri
- Sediakan 1 gr tomat
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
Resep terakhir, sajikan bersama bumbu yang biasa digunakan untuk rujak buah. Cara membuat ayam panggang oven bumbu rujak: Rendam dulu potongan ayam dalam air jeruk sebentar saja. Cuci kembali daging ayam & tiriskan. Tumislah semua bumbu halusnya bersama dengan daun salam, serai, lengkuas dan juga daun jeruknya hingga harum.
Cara membuat Ayam panggang bumbu rujak:
- Cuci bersih dada ayam dan bumbu kecuali garam dan gula
- Tumis bumbu dihaluskan dengan minyak goreng
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam blender ditambah 200 ml air
- Siapkan wajan di atas api kecil. Kemudian masukkan bumbu yang sudah diblender tambahkan air lalu masukkan ayam. Masukkan daun salam, terasi dan lengkuas. Ungkep selama 30 menit
- Siapkan loyang datar untuk memanggang di atas api kecil. Lumuri loyang dengan mentega kemudian panggang ayam yang telah diungkep tadi di atasnya selama lima menit. Setelah matang, ayam siap dihidangkan
Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep dan Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak #AyamBumbuRujak ayam bumbu rujak tanpa santan ayam bumbu rujak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
