Lagi mencari ide resep ayam geprek pertigaan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek pertigaan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek pertigaan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek pertigaan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek pertigaan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek pertigaan menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek pertigaan:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 sachet Racik ayam goreng
- Sediakan Tahu
- Siapkan Kol
- Siapkan Terong
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Gunakan Cabe setan 8 (sesuai selera)
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa (Sasa)
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Find ayam geprek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Cara membuat Ayam geprek pertigaan:
- Bersihkan ayam lalu rebus dengan racik tambahkan garam 1 sdt, tunggu sampai matang
- Rendam tahu dengan garam dan penyedap (Sasa) bukan kaldu supaya warnanya ttp cantik :')
- Cuci bersih kol, dan terong yg di potong tipis rendam dalam wadah yg berisi air gak perlu pake bumbu apapun, kalo terong dan kol nya fresh ketika di goreng akan mengeluarkan manis
- Goreng tahu kol dan terong, goreng ayam terakhir agar minyak untuk sambal bawang nya lebih enak
- Haluskan bawang putih cabe tambahkan garam sedikit, lalu siram dengan minyak panas bekas goreng ayam
- Geprek tahu dan ayam
- Sajikan dengan nasi hangat kol dan terong goreng
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan. Agar usaha ayam geprek bisa terlaksana dengan baik dan juga lancar, nsebaiknya anda harus mengetahui modal. Ayam geprek yang satu ini awalnya terkenal karena pemiliknya yang merupakan artis tanah air yang sering wara wiri di televisi, Ruben Onsu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek pertigaan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
