Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam betutu menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam betutu:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan 🔪bumbu halus
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 🔪Bumbu rajang halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1-2 cm kunyit
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 1-2 cm jahe
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Siapkan 1-2 cm kencur
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect.
Langkah-langkah membuat Ayam betutu:
- Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga wangi
- Masukkan ayam. Aduk2 hingga bumbu tercampur rata
- Tambahkan air hingga ayam terendam.
- Masak dengan api kecil hingga ayam benar2 empuk.
- Angkat dan sajikan👌😌endeeuuss….
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
