Anda sedang mencari ide resep oseng teri tempe cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng teri tempe cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Oseng Tempe ,teri TEmpe dan teri di goreng dulu Bumbu Bawang merah,Bawang putih,saus tiram,Lada bubuk,kecap manis ,gula,dan secukupnya garam. Tempe, Bawang merah, Bawang putih, Kecap, Garam, Air, sereh. Sebenernya udah mau skip #weekendchallenge karena susahnya nyari ikan teri udah muter-muter gak ketemu. dan dengan gak sengaja aku lihat di gantung di toko indonesia cus beli pulang langsung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng teri tempe cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng teri tempe cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng teri tempe cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng teri tempe cabe hijau memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng teri tempe cabe hijau:
- Ambil 1 papan tempe (potong dadu kecil)
- Siapkan 2 papan pete
- Ambil 3 buah cabe hijau besar (iris2 serong)
- Ambil 6 siung bawang putih (iris2 seperti biasa)
- Siapkan 5 buah cabe merah (iris2 serong)
- Siapkan 5 buah cabe rawit hijau (iris2 serong)
- Sediakan 1 bulat bawang bombay
- Gunakan 1 genggam kacang kapri (saya potong jadi 2)
- Ambil 1/4 teri asin yang sudah dicuci dan digoreng garing
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt Garam (secukupnya)
- Ambil 1 sdt Gula (secukupnya)
- Ambil Sedikit air untuk menumis
- Ambil secukupnya Bumbu penyedap ayam
- Siapkan 3 sdm Kecap manis atau secukupnya
- Gunakan secukupnya Lada
Tambahkan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat agak layu. Favorite saya lodeh tempe dan terong dengan cabe ijo yg banyaaaak! Resep Tempe Tumis cabe hijau merupakan salah satu resep masakan yang paling saya sukai karena rasanya yang enak. Selain itu tempe mengandung banyak protein yang sangat baik untuk tubuh kita.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng teri tempe cabe hijau:
- Tempe dipotong dadu kecil2 lalu digoreng hingga berubah warna kecoklatan. Angkat Lalu sisihkan di piring lain.
- Goreng teri hingga garing. Hati2 jangan sampai gosong ya. Kalau sudah garing lalu angkat dan sisihkan ke piring yang lain juga.
- Gunakan minyak goreng yang baru untuk menumis bawang bombay dan bawang putih
- Jika bawang sudah agak kecoklatan warnanya,masukan cabe hijau,rawit hijau dan cabe merah..tumis hingga semua berbau wangi. Setelah itu masukan pete, kacang kapri. Tumis hingga agak layu sedikit tapi jangan terlalu layu..agar sayurnya masih terasa ada garing2nya jika dimakan.
- Jika sudah agak layu lalu masukan tempe nya. Masukan garam,gula pasir,lada dan kecap manis. Tumis hingga bumbu rata. Lalu tambahkan sedikit air biar tidak terlalu kering tumisanya. Lalu masak dan diamkan sekitar 2 menit supaya airnya agak surut sedikit.
- Terakhir masukan ikan terinya. Teri dimasukan terakhir agak ikan teri yg sudah digoreng garing tidak akan jadi melempem.
- Sajikan bersama keluarga. Selamat menikmati :)
Memasak Tempe tumis bisa menjadi salah menu pilihan keluarga agar tidak membosankan. Untuk masakan ini selain teri dan cabai hijau saya menggunakan jamur, terung bulat yang biasa untuk lalap dan sebatang pakchoy. Bahan-bahan ini tidak pakem, artinya anda bisa menyesuaikannya dengan isi kulkas saat itu. Sambal ini harus dibuat pedas, karena pedas identik dengan menambah. Seperti paduan tempe, teri tawar dan cabai hijau yang sedap ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng teri tempe cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
