Sedang mencari ide resep nasi goreng ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng ikan asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu variasi olahan nasi goreng yang menggunakan ikan asin jambal berbeda dengan nasi goreng pada umumnya. Tekstur legit yang didapatkan dari daging ikan. Nasi Goreng dengan gurihnya ikan asin dan cara pembuatannya yang sangat mudah cocok untuk kamu yang tidak punya banyak waktu untuk sarapan ataupun untuk makan malam yang singkat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng ikan asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng ikan asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi goreng ikan asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Ikan Asin menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Goreng Ikan Asin:
- Gunakan 3 piring Nasi putih
- Gunakan 2 keping Ikan kembung asin (bisa diganti ikan lain), potong2
- Siapkan 1 buah dada ayam, potong kecil
- Gunakan 1 ikat kailan, potong2 (optional)
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Ambil 2 siung Bawang merah, iris
- Siapkan 2 siung Bawang putih, iris
- Gunakan 5 buah cabe rawit, uleg kasar (skip kalau tidak mau pedas)
Meskipun nasi goreng ikan asin jadi salah satu menu yang tricky, tapi bukan berarti gak bisa dibikin sendiri di rumah. Siapkan penggorengan, panaskan mentega dan masak ikan asin jambal hingga kecokelatan. Masukkan bumbu halus ke dalam penggorengan dan tumis hingga matang. Ikan asin ini paling cocok dijadikan campuran nasi liwet atau dibuat tumis super pedas bersama potongan cabe dan pete.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Ikan Asin:
- Tumis ikan asin sampai agak garing, masukkan bawang merah dan putih. Tumis sampai bawang layu.
- Tambahkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram dan kecap ikan. Aduk rata.
- Tambahkan kailan dan cabe rawit, masak hingga agak layu. Tambahkan nasi putih. Aduk rata.
- Koreksi rasa, bisa tambahkan garam jika perlu. Biasanya kecap ikan dan ikan asin sudah mencukupi rasa asin pada nasi goreng.
- Sajikan dengan telur dadar atau mata sapi.
Jika sedang malas masak, kamu cukup goreng ikan asin ini dengan potongan dadu kecil, sajikan bersama nasi panas, sayur asem, dan sambal kesukaan. Nasi Goreng Ikan Asin adalah salah satu varian Nasi Goreng yang cukup terkenal di Indonesia karena cita rasa asinnya yang semakin membuat rasa nasi Goreng semakin nikmat. Rasa asin tersebut berasal dari bahan lauk utamanya yang menggunakan ikan Asin. Nasi Goreng memang memiliki banyak varian ada nasi goreng ayam, nasi goreng ati ampela, nasi goreng kampung, nasi goreng teri dll. Masukkan nasi dan ikan asin, aduk rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Goreng Ikan Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
