Sedang mencari ide resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hi Bunda lagi cari resep ayam yang unik? kali ini saya akan membagikan resep ayam filet asam manis yang sangat mudah dan praktis. Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam fillet asam manis memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam fillet asam manis:
- Siapkan 300 gram ayam fillet (potong dadu)
- Siapkan Tepung untuk ayam
- Sediakan 1 buah telur kocok
- Gunakan Tepung serbaguna secukupnya (saya pakai tepung sasa)
- Sediakan BAHAN SAUS :
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting (iris-iris)
- Gunakan 1 buah cabai hijau (iris-iris)
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdt garam
Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan.
Langkah-langkah membuat Ayam fillet asam manis:
- Potong ayam dengan potongan dadu.
- Masukkan potongan ayam ke dalam tepung serbaguna, lalu celupkan kedalam kocokan telur, masukkan lagi ke dalam tepung serbaguna, ulangi sampai semua ayam sudah terbalur oleh tepung
- Masak ayam yang sudah dibalur di dalam tepung hingga kuning keemasaan. Kemudian angkat
- Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan saus tomat, saus sambal, garam, cabe merah,cabe hijau. Aduk-aduk sampai rata
- Masukkan ayam yang sudah di goreng ke dalam tumisan, aduk-aduk hingga rata, dan biarkan bumbu hingga meresap.
- Koreksi rasa, lalu sajikan dengan nasi panas 😍😍😍 (jika ingin banyak kuah, bisa kalian tambahkan air)
Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja. Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis selama beberapa menit. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam fillet asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
