Anda sedang mencari ide resep ayam saus asam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus asam pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam saus asam pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Gampang dan Mudah ayam saus asam manis Jika ingin rasa renyah, sebelum dimasukkan. Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam saus asam pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Saus Asam Pedas Manis memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Saus Asam Pedas Manis:
- Gunakan Bahan dimarinasi :
- Siapkan 1 kg fillet ayam, saya pake bagian paha
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis / lemon
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan Bumbu ditumis :
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris2
- Ambil 4 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Sediakan Bahan saus, campur & aduk jadi satu :
- Sediakan 6 sdm saus tomat
- Gunakan 6 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan Tuang di akhir :
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 2 buah cabe merah, iris serong
Tmbh bendi,n yes mmg asam pedas ayam mmg lbih pekat drp ikan. She already passed away actlly.my hubby from Kelantan. Balas Padam Masak semuanya hingga mendidih. Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga buah nanas, aduk sampai rata dan angkat.
Cara menyiapkan Ayam Saus Asam Pedas Manis:
- Cuci bersih ayam dengan air mengalir, tiriskan, lalu potong2 fillet ayam memanjang dan cukup tebal, masukkan dalam wadah
- Dalam wadah berisi potongan ayam, masukkan garam dan merica, aduk rata dengan tangan sambil diremas2, kemudian masukkan tepung maizena, dan tepung terigu, aduk rata kembali dengan tangan sambil diremas2, tutup wadah tersebut, simpan dalam kulkas minimal 3-4 jam atau semalaman
- Setelah ayam selesai dimarinasi, panaskan minyak cukup banyak dalam wajan, goreng potongan fillet ayam hingga matang (jangan sampai kering, cukup hingga matang saja), tiriskan
- Dalam wajan berbeda, tumis irisan bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bawang putih, tumis hingga harum dan bawang putih bewarna kuning kecoklatan
- Masukkan seluruh campuran saus, aduk rata, kecilkan api, masak hingga saus meletup2, kemudian masukkan fillet ayam yang sudah digoreng tadi, aduk cepat hingga rata
- Setelah dirasa bumbu saus cukup meresap kedalam ayam, masukkan irisan cabe merah dan daun bawang, aduk rata lalu matikan api, sajikan bersama nasi hangat
Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan. Gampang bukan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus ini? Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak. Resep ayam saus tiram pedas manis banyak diminati saat ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam saus asam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
