Anda sedang mencari ide resep ayam gulai ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gulai ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam yang. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gulai ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam gulai ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam gulai ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam gulai Ijo memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam gulai Ijo:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1/4 cabe ijo
- Siapkan 10 biji cabe rawit ijo
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 bh kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 btg sere
- Ambil 3 lmbr daun jeruk, salam
- Siapkan 1/2 lmbr daun kunyit
- Sediakan Santan 1 bh kelapa
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam Khas Padang Maknyus dapat anda lihat pada video slide berikut.
Cara membuat Ayam gulai Ijo:
- Giling hingga halus bahan : bawang putih, bawang merah,jahe kemiri, dan garam secukupnya. Lalu geprek sere
- Blender cabe ijo dan rawit bersamaan
- Masukkan semua bahan ke dalam kuali/wajan, kecuali ayam
- Aduk hingga rata. Masak di api sedang. Aduk terus
- Setelah 3 menit, masukkan ayam
- Tunggu hingga 20 menit dan ayam gulai ijo siap disajikan
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Agar lebih mantap dan makyuss daging ayam potong bisa diganti ayam kampung agar citarasanya semakin enak. Ayam ijo kedas koping putih ring sisi/tepine.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam gulai ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
