Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala abang mie ayam 😍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang mie ayam 😍 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam. Assalamu'alaikum hari ini saya mau share resep mie ayam andalanku ya bun. Kata temen temen sih ini enak dan rasanya mirip sama salah satu mie ayam terkenal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang mie ayam 😍, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala abang mie ayam 😍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ala abang mie ayam 😍 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam ala Abang Mie Ayam 😍 memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam ala Abang Mie Ayam 😍:
- Gunakan 1/2 kg Sayap Ayam
- Siapkan 1/4 kg Dada Ayam
- Sediakan 1/4 kg Ceker Ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 jempol Lengkuas
- Sediakan 3 batang Sereh
- Siapkan 3 lembar Salam
- Siapkan 5 lembar Daun Jeruk buang tulang daunnya
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Gula Merah
- Siapkan secukupnya Kecap Manis
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu Ayam bubuk
- Gunakan Mie Telor/ Mie Basah/ Mie untuk mie ayam beli di pasar
- Sediakan secukupnya Air Panas
- Ambil Seikat Daun Caisin direbus dalam air mendidih, sisihkan
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung Bawang Merah
- Gunakan 6 siung Bawang Putih
- Gunakan 4 butir Kemiri
- Sediakan 3 ruas Jahe
- Siapkan 3 ruas Kunyit
- Siapkan Garam
- Sediakan Bahan Minyak Ayam (kunci enaknya Mie Ayam)
- Siapkan 200 ml Minyak Goreng
- Gunakan Kulit Ayam dan Lemak Ayam (dari bahan Ayam diatas)
- Siapkan 3-4 siung Bawang Putih dicincang
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Cara membuat Mie Ayam ala Abang Mie Ayam 😍:
- Bersihkan Sayap Ayam, Dada Ayam dan Ceker Ayam, pisahkan Kulit Sayap Ayam dan lemaknya untuk dibuat Minyak Ayam. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan sejenak. Siapkan Air dalam panci, rebus Sayap, Dada dan Ceker 15-20 menit. Sisihkan
- Ulek Bahan Bumbu Halus
- Cara Membuat Minyak Ayam, 1. Masukkan minyak goreng kedalam wajan 2. Nyalakan Api kecil, Goreng Kulit Ayam dan Lemak Ayam sampai kering (Angkat Kulit dan Lemak Ayam yg sudah kering, sisihkan) 3. Masukkan Bawang Putih Cincang, masak sampai baputnya kering. Minyak Ayam siap digunakan
- Cara Membuat Topping Ayam : 1. Masukkan minyak goreng secukupnya ke wajan, masukkan Bumbu Halusnya masak sampai matang. 2. Masukkan Daun Salam, Batang Sereh, Daun Jeruk, Lengkuas geprek. 3. Masukkan Dada Ayam (dipotong kotak kecil), Sayap Ayam dan Ceker Ayam yg sudah direbus sebelumnya. Aduk sampai merata, Masukkan Air Panas sampai menutupi semua permukaan Ayam. 4. Masukkan Gula Merah (iris), Kecap Manis (sesuai selera), Lada Bubuk, Garam dan Kaldu Ayam (koreksi rasa). Topping siap
- Rebus Mie Telor/ Mie Basah sampai tingkat kematangan sesuatu selera. Rebus Daun Caisin
- Platting : 1. Masukkan Mie yg sudah direbus kedalam mangkuk/ piring. 2. Tuang 3-4 sendok (atau sesuai selera) Minyak Ayam, aduk mie sampai merata. 3. Letakkan topping ayam plus kuahnya. 4. Tambahkan Caisin Rebus diatasnya.. Mie Ayam ala Rumahan siap diasajikan 😍😍😘
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Mie ayam memiliki bentuk mie yang tebal dan kenyal saat dikunyah. Mie untuk yammie berbentuk tipis dan berukuran kecil; saat disantap Penyajian kuah secara terpisah ini mengikuti cara makan mie ala chinese food yang biasa disantap kering. Kalau ingin sedikit basah, anda bisa menuangkan kuahnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala abang mie ayam 😍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
