Mie ayam ala abang2 grobak
Mie ayam ala abang2 grobak

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang2 grobak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang2 grobak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat. Berikut adalah resep dan cara membuat mie ayam ala AZA KITCHEN. Kami tetap produksi aneka gerobak Mulai dari : Gerobak bakso Gerobak mie ayam Gerobak miso Gerobak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang2 grobak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ala abang2 grobak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam ala abang2 grobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam ala abang2 grobak menggunakan 38 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam ala abang2 grobak:
  1. Siapkan Topping ayam kecap:
  2. Sediakan 1 kg ayam (saya campur ceker)
  3. Ambil 3000 ml air
  4. Sediakan 4 sdm kecap manis
  5. Gunakan 1/2 sdm garam (sesuai kebutuhan)
  6. Ambil 1 sdt lada bubuk
  7. Sediakan 1 sdm gula merah
  8. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
  9. Ambil 3 batang daun bawang.iris halus
  10. Sediakan 4 sdm minyak untuk menumis bumbu
  11. Ambil Bumbu halus:
  12. Siapkan 7 butir bawang merah
  13. Gunakan 5 siung bawang putih
  14. Gunakan 4 butir kemiri
  15. Siapkan 2 cm kunyit
  16. Gunakan 2 cm jahe
  17. Siapkan 1 sdm ketumbar
  18. Gunakan Bumbu pelengkap:
  19. Sediakan 1 batang sereh,geprek
  20. Gunakan 1 ruas jempol lengkuas,geprek
  21. Siapkan 3 lembar daun salam
  22. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  23. Ambil Bahan minyak ayam:
  24. Sediakan 250 gram kulit ayam
  25. Gunakan 80 ml minyak goreng
  26. Siapkan 8 siung bawang putih,geprek (saya 4 siung)
  27. Siapkan Bahan kuah:
  28. Gunakan Secukupnya air rebusan ayam
  29. Siapkan Secukupnya garam
  30. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  31. Sediakan 1 batang daun bawang,potong halus
  32. Ambil Pelengkap:
  33. Sediakan 5-6 porsi mie basah,rebus sebentar
  34. Ambil 1 ikat caesim,rebus sebentar
  35. Sediakan Secukupnya saos sambal
  36. Sediakan Secukupnya daun bawang
  37. Siapkan Secukupnya bawang goreng
  38. Gunakan Sambal rawit

Chef Martin Praja melalui Masak Masak yang ditayangkan di Trans TV membagikan resep mie ayam bakso ala abang-abang ini. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Resep Rahasia Membuat Mie Ayam Sendiri Dirumah. Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru.

Cara menyiapkan Mie ayam ala abang2 grobak:
  1. Minyak ayam:masukan kulit ayam dan minyak ke teflon.masak hingga kulit ayam kering.masukan bawang putih,masak sebentar cukup sampe warnanya kekuningan.matikan kompor,biarkan dingin lalu tempatkan minyak ayam di wadah sambil disaring
  2. Ayam kecap:ebus ayam dengan air secukupnya hingga mendidih dan keluar lemak2.angkat dan bilas hingga bersih.didihkan 3000 ml air,masukan ayam,rebus hingga empuk.angkat dan pisahkan daging ayam dari tulangnya,potong2
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.masukan daging ayam beserta ceker,garam,gula,lada,kaldu bubuk dan kecap manis.aduk rata
  4. Tambahkan secukupnya air rebusan ayam.masak hingga bumbu meresap.masukan daun bawang,masak hingga layu.test rasa lalu angkat
  5. Kuah ayam:didihkan sisa air rebusan ayam.tambahkan garam,lada bubuk dan daun bawang.test rasa lalu angkat.maaf ya pas difoto kuahnya tinggal sedikit 🤭🤭
  6. Penyajian:siapkan mangkuk saji,beri 1 sdm minyak ayam,tambahkan mie yang sudah direbus,aduk rata.tambahkan topping ayam kecap,caesim,saos sambal,daun bawang dan bawang goreng.sajikan bersama kuah dan sambal
  7. Untuk sambalnya segenggam cabe rawit dan 1 siung bawang putih rebus sampai layu lalu haluskan dengan sedikit garam
  8. Asli ini enak banget😍

Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong. Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut Suara.com punya solusi jitu untuk kalian. Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Viral Resep Pangsit Goreng Le Gino Bumbunya Paling Penting. Bakmi Abang Abang Ala Chef Terabal Abal Sedunia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ala abang2 grobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!