Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Cara Membuat Mie Ayam Jamur * Chicken Mushroom Noodle.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan 500 gr daging ayam cincang (aku cincang sendiri, pake dada ayam fillet dipotong kecil kecil terus dicincang)
- Gunakan 250 gr jamur kancing atau champignons (kalo pake jamur champignon, diiris tipis2 ya)
- Gunakan 5 siung bawang merah (cincang halus)
- Gunakan 8 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2-3 sdm kecap manis (bisa diatur sesuai selera ya)
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan Garam (sesuai selera)
- Gunakan Kaldu bubuk/MSG (aku gak pake)
- Gunakan 500 ml air/kaldu
- Sediakan 1 sdt tepung maizena (larutkan dalam air)
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Mie basah (biasa beli di pasar dan mie-nya biasanya bertepung)
But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan".
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Panaskan minyak, masukan bawang putih cincang SEBAGIAN, goreng hingga berwarna keemasan, kemudian sisihkan beserta dengan minyaknya (nanti ini buat minyak adukan mie jika mie sudah direbus).
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian masukan ayam cincang.
- Masukan semua bumbu saat ayam sudah berwarna putih, kemudian masukkan air/kaldu dan jamur.
- Tunggu hingga tumisan mendidih, koreksi rasa dan masukan laurutan tepung maizena kemudian aduk rata.
- Untuk penyajian : 1 sdt minyak bawang putih, kecap asin dan merica, kemudian aduk dengan mie yang sudah direbus dan mie dapat disajikan dengan caisim atau pakcoy, bawang goreng dan daun bawang.
According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus! Pecinta jamur harus banget mencoba resep mie ayam yang satu ini. Mie ayam jamur tentu saja lebih gurih daripada mie ayam biasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
