Anda sedang mencari ide resep mie ayam ceker homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini. Lagi suka banget makan mie ayam abang" deket rumah, akhirnya penasaran bgt mau coba buat juga, cari-cari resep mie ayam yang gampang plus enak, dapetlah resep dari JTT.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ceker homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam ceker homemade menggunakan 26 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam ceker homemade:
- Ambil 1/4 kg dada ayam
- Gunakan 4 buah ceker ayam
- Siapkan 2 batang daun bawang (rajang dan masukkan dalam kuah ayam)
- Sediakan 3 sachet kecap manis (me : a*c adanya cuma itu)
- Sediakan 1250 ml air
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah serai (geprek kemudian dibikin simpul)
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 2 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya garam gula
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan pelengkap :
- Siapkan iris daun bawang
- Ambil pangsit rebus
- Gunakan daun caisim rebus
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan sambel lombok rawit uleg
- Siapkan kecap manis
- Gunakan mie
Resep Mi Ayam Ceker Pangsit Homemade. Dari dulu, saya dan pacar ( sekarang suami ) pencinta mi ayam berat, rela deh jalan jauh buat nyobain mi ayam yang enak. Cita cita kalo udah punya dapur sendiri pengen bikin mi ayam sendiri. Kata suami sih ga kalah sama mi ayam terenak yg.
Cara membuat Mie ayam ceker homemade:
- Pisahkan daging dengan tulangnya, sisihkan.
- Bersihkan ceker ayam hingga bersih, potong kuku-kukunya. kemudian rebus, setelah mendidih, buang airnya, cuci bersih, sisihkan
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dalam wajan hingga harum, kemudian masukkan daging ayam + tulang + ceker. masak hingga setengah matang.
- Siapkan panci masukkan air, kemudian masukkan ayam kedalam panci.
- Tambahkan gula, garam, kecap manis, tes rasa.
- Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan daun bawang, dan tunggu sampai kuah bergejolak. matikan api.
- Note : saya bikin kuahnya banyak biar tidak usah tambah air untuk kuah lagi. biar sekalian aja.
- Panaskan air tambahkan minyak secukupnya (agar mie tidak saling menempel), masukkan mie, rebus sesuai selera. kalau suami saya suka yang agak kenyal kenyal jadi nge rebusnya sebentar, hanya sampai air nya mendidih berbuih sedikit, kalau anak perempuan saya suka yang empuk, jadi merebusnya agak lama.
- Porsi kuli nya suami :
Padahal mie ayam ceker homemade harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang enak. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep mie ayam ceker homemade, pertama dari tipe bahan yang digunakan, kemudian dari pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkannya. Padahal mie ayam ceker homemade seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Sebenarnya ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep mie ayam ceker homemade, pertama-tama dari jenis bahan, selanjutnya dari pemilihan bahan yang berkualitas, yang ketiga adalah cara memasak dan menghidangkannya. Cuaca disini mendung gerimis terus bun jadi bawaannya pengen ngunyaaaah terus😄 Daaaan finally jadilah mie ayam ceker homemade, soal rasa gak kalah sama abang-abang yang jualan itu 😍😍 Ribet nulisnya ya bun, tapi kalo udh di praktekkan sebentar kok🤗 Hegar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ceker homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
