Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam jamur menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam jamur:
- Siapkan 1/2 kg. Paha ayam (ambil daging sm kulitnya), potong kotak
- Sediakan 1/4 kg. Jamur kancing
- Gunakan 2 btg. Serai di geprek
- Siapkan 2 helai. Daun dalam
- Sediakan 1 sdt. Kunyit bubuk
- Ambil Sedikit saja lengkuas
- Gunakan 4 lbr. Daun jeruk
- Gunakan Seujung jari jahe
- Gunakan 1 sdt. Ketumbar halus
- Ambil 1 sdt. Merica bubuk
- Ambil secukupnya Gula,garam,kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil 1 sdm. Kecap inggris (boleh skip)
- Siapkan 1 Btg. Daun bawang iris
- Sediakan 1 sdt. Asam jawa(boleh skip)
- Gunakan 500 ml. Air
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung. Bawang merah
- Sediakan 4 btr. Bawang putih
- Ambil 2 btr. Kemiri sangrai
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Sawi hijau rebus
- Ambil Saus cabai
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil iris Daun bawang
Mie Ayam Jamur Haji Mahmud telah dikenal sebagai Tempat Makan Mie ayam Melegenda. Ibarat anak manusia, Mie Ayam Jamur Haji Mahmud dikenal sebagai generasi Y alias anak millenial. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Mie ayam jamur:
- Rebus ayam sampai setengah empuk saja
- Tumis bumbu halus, tambahkan salam, serai, daun jeruk,lengkuas,jahe, ketumbar dan kunyit bubuk, tumis sampai harum
- Masukan jamur dan ayam, beri sedikit air,,masukan gula, garam,kaldu bubuk, dan merica bubuk,,tumis sampai air surut dan bumbu meresap,
- Tambahkan sisa air
- Masukkan kecap manis, dan kecap inggris dan asam jawa
- Test rasa,, aku ga pake lagik minyak ayam dan kuah yaa,, klo mau juga bisa, dengan merebus. Tulang ayam sampai mendidih, angkat tulang, beri bawang putih goreng, merica, dan kaldu bubuk
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
