Sedang mencari inspirasi resep kembung tumis cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung tumis cabai hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis semua bumbu yang dihaluskan, sampai harum masukan lengkuas, dan daun salam dan cabai hijau masak sampai layu. Masukan cumi , tambahkan kecap asin dan kecap manis dan yang terahir air, masak hingga matang,Angkat. Siapkan baskom, masukkan ikan kembung, bumbu yang dihaluskan, cabai rawit hijau, dan air asam menjadi satu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembung tumis cabai hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kembung tumis cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kembung tumis cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kembung Tumis Cabai hijau memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kembung Tumis Cabai hijau:
- Sediakan 4 buah ikan kembung banjar
- Sediakan 6 buah cabai hijau besar, iris
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris
- Sediakan 3 buah tomat hijau
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam/kaldu jamur
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Ambil 200 ml air
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit (2 cm)
- Ambil 1 ruas jahe (2 cm)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
Segera yuk kita coba memasaknya di rumah dengan resep berikut ini! Resep klasik Tumis Cumi Cabai Hijau memang enak dipadukan dengan masakan apa aja dan kapan saja. Cara Memasak Tumis Daging Cabai Hijau: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengolah bumbu dan memasak daging adalah dengan terlebih dahulu menempatkan wajan pada kompor yang menyala dan tunggu hingga wajan panas dan tuangkan minyak untuk menumis. Tumis Pedas Ikan Kembung Banjar Devistory.
Langkah-langkah membuat Kembung Tumis Cabai hijau:
- Bersihkan ikan kembung, kerat2 lalu beri jeruk nipis. Cuci kemudian beri bumbu racik ikan. Goreng ikan kembung sampai matang.
- Sangrai kemiri, haluskan bersama bumbu lain.
- Tumis bawang dan cabai hijau, masukkan bumbu halus, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masak sampai harum kemudian tambahkan air, masukkan tomat dan beri bumbu2 lain.
- Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu meresap. Cek rasa lalu angkat.
Resep ini dilengkapi pula dengan aneka resep ikan nila ikan kakap ikan gurame dan masih banyak lagi. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kembung Kukus Cabe Hijau siap disantap bersama nasi putih hangat dan menu pelengkap lainnya. Semakin lezat disantap bersama kriuk renyah Krupuk Samiler. Dulu waktu tinggal di Solo, ada salah satu warung makan yang nyediain menu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kembung Tumis Cabai hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
