Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tepung saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung saus mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung saus mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tepung saus mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Saus Mentega memakai 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung Saus Mentega:
- Siapkan 500 gram ayam fillet paha
- Siapkan 3/4 unsalted butter
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah daun bawang
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1/2 bungkus tepung sasa
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan. Penyajian ayam mentega juga beraneka macam seperti ayam mentega kecap, ayam mentega ala restoran, dan berbagai resep lainnya. Tampilannya saja sudah sangat menggoyah selera, apalagi ketika dikonsumsi akan membuat orang menjadi ketagihan. Berikut ini resep ayam mentega lengkap.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Saus Mentega:
- Cuci ayam, lalu rendam dalam air perasan jeruk nipis selama 10 menit. Lalu bilas bersih.
- Potong ayam dengan ukuran sedang (sesuai selera). Lalu baluri dengan tepung ayam Sasa (tepung kering). Diamkan selama 5 menit.
- Panaskan minyak goreng, jika sudah panas, ubah ke api sedang.
- Sebelum ayam yang telah dibaluri tepung dimasukkan ke dalam penggorengan, baluri lagi dengan tepung Sasa (tepung kering). Lalu goreng. Jangan goreng ayam terlalu kering agar ayam tidak keras ketika dingin.
- Panaskan wajan dengan api kecil. Masukkan unsalted butter. Disusul dengan bawang putih. Tumis sebentar.
- Lalu masukkan bawang bombay, jahe yang diiris tipis. Tumis hingga harum.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, lada bubuk, dan 2sdm tepung maizena yang telah dicairkan. Aduk hingga rata.
- Masukkan ayam goreng tepung ke dalam bumbu, dan aduk lagi hingga bumbu merata.
- Masukkan daun bawang dan masak sebentar.
- Ayam goreng tepung saus mentega siap dihidangkan.
Yuk, coba bikin ayam goreng saus mentega dari resep Yummy di bawah ini! Ayam goreng lengkuas, ayam goreng pop, ayam goreng tepung dan berbagai jenis ayam goreng lain mungkin sudah cukup familiar dan biasa Kamu Selanjutnya buat saus menteganya, yaitu dengan menumis bawang Bombay sampai layu kemudian masukkan semua bahan saus yang sudah. Resep Ayam Saus Mentega - Salah satu makanan yang begitu banyak yang suka yaitu ayam, selain bahannya mudah didapat juga harganya pun murah. Bahan masakan ayam banyak sekali dimasak dengan beraneka macam. Saya kehabisan ide untuk masak apa karena baru sembuh Angkat ayam bumbui dgn kecap manis,saus tiram,kecap inggris secukupnya,diamkan berapa saat agar Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yang tadi sudah dibaluri tepung bumbu, angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
