Anda sedang mencari ide resep cilok isi ayam cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok isi ayam cincang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi ayam cincang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok isi ayam cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cilok isi ayam pedas enak lainnya. Sekalian juga ikut event #CABEKU dengan bahan utama ayam. Waktu dirumah itu terasa lama bgt kalo gak nyemil, keinginan nyemil membuncah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok isi ayam cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok isi ayam cincang memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok isi ayam cincang:
- Siapkan 50 gr ayam tanpa tulang cincang beri kaldu dan merica bubuk
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Merica
- Ambil 4 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 batang seledri iris halus
- Sediakan 200 ml air panas
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 ltr air untuk merebus cilok
Tekstur cilok yang kenyal dan rasanya gurih pasti lebih istimewa jika diberi isian ayam di dalamnya. Dari pada penasaran yuk intip resepnya di bawah ini. Cilok dalam semangkuk kuah kaldu gurih juga tak kalah nikmat. Apalagi bila cilok juga dikreasikan dengan isian ayam cincang.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok isi ayam cincang:
- Cincang ayam kemudian beri bumbu dg sedikit kaldu dan merica bubuk, aduk rata, diamkan 5 menit agar bumbu meresap
- Masukkan tepung terigu, bawang putih halus, kaldu bubuk, dan merica. Kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit aduk sampai kental. Dan masukkan seledri aduk sampai rata.
- Masukkan tepung tapioka uleni dg tangan sampai kalis dan bisa dipulung, isi dg sedikit ayam cincang bentuk bulat sampai adonan habis.
- Rebus air, masukkan 1 sdm minyak goreng, setelah mendidih masukkan cilok tunggu sampai mengambang dan tiriskan.
- Kalau sudah matang semua, tahap terakhir kukus cilok agar matang sempurna. Selesai.. Selamat mencoba.
Terlihat lebih dari sekedar camilan, kan. CILOK ISI AYAM & SAYURAN By. @moezandra. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok isi ayam cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
