Ayam Goreng Tepung Crispy
Ayam Goreng Tepung Crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung crispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng tepung crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Crispy menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy:
  1. Siapkan 1 kg ayam boiler, potong sesuai selera
  2. Siapkan Bumbu marinasi (haluskan)
  3. Siapkan 5 siung bawang putih
  4. Sediakan 1 ruas jahe
  5. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  6. Ambil 1 bungkus penyedap (royco/masako)
  7. Gunakan Secukupnya garam (jika suka asin)
  8. Sediakan Bahan tepung ;
  9. Ambil 1 kg tepung terigu protein rendah (segitiga biru)
  10. Gunakan 1 sdt garam
  11. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  12. Siapkan Secukupnya penyedap (sasa)
  13. Sediakan Bahan celupan ;
  14. Ambil 1 liter Air
  15. Siapkan 1 sdt soda kue/baking soda

Termasuk ayam goreng tepung yang dikreasikan menjadi makanan unik dan semakin menjadi favorit. Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Tidak hanya renyah tapi daging juga kesat. Menggiurkan saat melihat iklan tepung bumbu serba guna dengan gambar ayam goreng dengan balutan tepung yang renyah.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Crispy:
  1. Bersihkan ayam, beri bumbu marinasi. Aduk rata, diamkan kurleb 1 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap
  2. Panaskan minyak (deep fry) sampai benar benar panas.
  3. Campurkan air dan soda kue, kemudian masukan ayam ke bahan tepung, celup ke air soda kemudian angkat masukan kembali ke bahan tepung. Aduk rata (perlahan saja) angkat dan tepuk tepuk ayam supaya tepung keriting, setelah itu masukan ke penggorengan. Kecilkan api, masak hingga golden brown (coklat keemasan). Angkat
  4. Done, siap di geprek jika suka hihi 💕

Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak berminyak. Modal utama usaha ayam goreng crispy. Bisnis ayam goreng cukup menjanjikan (Shutterstock). Lalu bahan-bahan lainnya sebagai tepung ayamg goreng crispy menyesuaikan sesuai dengan takaran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!