Sedang mencari ide resep ayam kecap topping mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap topping mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini "Resep Harian" akan membagi resep menu Ayam Kecap yang biasanya dijadikan topping mie ayam. dinikmati bersama nasi hangat juga nikmat apalagi. Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Salah satu bahan yang membuat mie ayam enak adalah topping ayam kecapnya yang berbeda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap topping mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap topping mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap topping mie ayam menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap topping mie ayam:
- Siapkan 1/4 ayam potong
- Sediakan 4 potong ceker ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/3 ruas jahe
- Sediakan 1/3 lengkuas
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 4 batang daun bawang
- Sediakan 3 cabe rawit
- Gunakan 2 cabe keriting
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 7 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sachet penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap topping mie ayam:
- Cuci bersih ayam dan ceker ayam dengan air, lalu rebus dan tambahkan 1 lembar daun salam. Rebus kurleb 30 menit. Dan sampai daging empuk.
- Siapkan bumbu halus : duo bawang, kemiri, sedikit saja jahe. Lalu haluskan, boleh dengan blender atupun maupun manual dengan ulegan tangan.
- Geprek sisa jahenya, lengkuas, lalu rajang daun bawang, dan cabe rawit juga cabe keriting.
- Suwir ayam, atau bisa juga di rajang ayam. Jika ada tulangnya pisahkan daging ayam dari tulangnya. Tulang ayam bisa dibuang atau bisa juga diolah di campur dengan bumbu.
- Panaskan minyak goreng, masak dengan api sedang. Tuangkan bumbu yg sudah dihaluskan lalu tumis hingga harum.
- Masukkan 1 lembar daun salam dan 2 lembar daun jeruk. Tumis sebentar kurleb 7 menitan.
- Setelah itu masukkan ayam yg telah di suwir juga ceker ayam ke dalam bumbu halus yg telah di tumis, tambahkan kecap manis aduk rata.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk. Dan masukkan juga daun bawang Lalu beri air matang, masak menggunakan api agak besar ya. Tunggu hingga air mulai menyusut. Test rasa lalu hidangkan. Cocok di gunakan untuk lauk dengan nasi ataupun dengan mie.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap topping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
