Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek ala dewipur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek ala dewipur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek ala dewipur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek ala dewipur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Masak sendiri dirumah simple dan enak. Lihat juga resep Ayam geprek ala yulia enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Geprek Simple enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek ala dewipur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Ala Dewipur memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Ala Dewipur:
- Sediakan 1 Dada Ayam yang sudah dibersihkan & diberi perasan jeruk nipis
- Ambil secukupnya Tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 1 Butir telur
- Ambil 15 Cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 Siung bawang putih
- Gunakan 3 Siung bawang merah
- Ambil secukupnya Garam, gula, merica, kadu ayam bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak
Beda dengan ayam geprek yang mengandalkan tenaga untuk ayam jadi empuk, ayam penyet tidak ditekan sampai daging copot dari tulang. Ayam hanya perlu dipipihkan agar sambal meresap ke daging. Ayam Geprek Sambal Bawang termasuk salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia loh! Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Ala Dewipur:
- Siapkan wadah berisi tepung bumbu dan wadah yang berisi 1 butir telur yang sudah dikocok.
- Ambil dada ayam yang sudah dilumuri dengan jeruk nipis dan sudah direbus terlebih dahulu, (rebusnya kurang lebih 10 - 15 menit) balurkan dengan tepung, lalu celupkan pada kocokan telur dan kembali balur dengan tepung.
- Goreng ayam dengan minyak panas dan pastikan ayam terendam minyak. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan.
- Ayo kita buat sambal gepreknya. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu lalu letakan pada cobekan.,
- Tambahkan garam, gula, kaldu ayam dan merica secukupnya lalu ulek hingga halus, jangan lupa koreksi rasa ya 😉
- Geprek ayam pada cobekan dengan bumbu. Lalu sajikan dipiring dan ayam geprek siap untuk dinikmati.😊😊
Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy. Ayam geprek dikenal sebagai makanan khas Indonesia yang benar-benar menggugah selera. Rasa gurihnya ayam krispi yang digeprek dengan sambal pedas membuatnya ditunggu-tunggu banyak orang. Semua orang bisa membuat ayam geprek sendiri. Namun sebelum membuatnya, ada beberapa tips memasak ayam geprek yang harus kamu perhatikan berikut ini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Ala Dewipur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
