Anda sedang mencari ide resep ayam kemangi balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kemangi balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kemangi balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kemangi balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kemangi balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kemangi Balado memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kemangi Balado:
- Gunakan 7 potong paha ayam, yang sudah diungkep. Goreng setengah matang
- Siapkan 3 sendok makan bumbu dasar merah
- Sediakan 1 ikat daun kemangi mi
- Gunakan 3 lembar daun kunyit, buang tulang daunnya, iris tipis
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 lembat daun salam
- Gunakan 4 cm batang serai
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah asam gelugur
- Sediakan sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk
Cara Membuat Ayam Suwir Kemangi: Rebus ayam hingga matang, lalu tiriskan. Ayam suwir dibumbu balado, kenapa tidak? Menu ini bisa jadi variasi lauk di rumah, lho. Nasi putih dengan ayam goreng yang disiram sambal kemangi.
Cara menyiapkan Ayam Kemangi Balado:
- Siapkan bahan-bahannya
- Tumis bumbu dasar merah, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan asam gelugur hingga harum. Tambahkan air.
- Masukan ayam, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya. Masukan bawang bombay dan irisan cabe.
- Terakhir masukan irisan daun kunyit dan kemangi. Aduk sebentar (1 menit). Matikan api.
- Tata ayam di atas piring. Sajikan selagi hangat.
Ditambah tahu dan tempe. ayam goreng balado empuk. ayam rica-rica kemangi. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended). Ayam balado mempunyai rasa yang pedas dan nikmat apalagi disajikan dengan nasi panas wah sangat menggoda. Salah satunya Kota Padang dengan ayam lado ijo kemangi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kemangi Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
