Ayam Geprek Pedes
Ayam Geprek Pedes

Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek pedes yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Walaupun tahap kepedasan di bukanlah yang paling PEDASSSS sekali. Rebus sebentar saja untuk hilangkan lemak ayam. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek pedes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek pedes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Pedes menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Pedes:
  1. Sediakan 4 potong ayam
  2. Ambil 6 sdm tepung terigu
  3. Sediakan 3 sdm tepung maizena
  4. Siapkan Secukupnya bawang putih bubuk, garam dan lada
  5. Ambil Secukupnya air
  6. Siapkan Secukupnya minyak jagung (minyak goreng)
  7. Sediakan Sambal Geprek
  8. Siapkan 6 buah cabe
  9. Siapkan 1 siung bawang putih
  10. Ambil 1/4 sdt gula tropicana slim (atau gula pasir)
  11. Gunakan Secukupnya garam, lada

Mau sekedar sharing bukan kaleng kaleng, ini Mie bener bener pedes nya waddaw. Ayam Geprek Pedes Banget. cabe rawit pedas (biasanya disebut cabe setan), paha ayam bagian bawah, cuci bersih (boleh bagian mana saja), Bumbu ayam, Lengkuas kurang lebih, bawang putih. #ayam geprek #kuliner jakarta #tempat nongkrong di jakarta. Ayam Geprek Jogja, bagi sebagian orang mungkin sudah terbiasa dengan jenis kuliner semacam ini, jika setahun yang lalu orang lebih. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Pedes:
  1. Bikin sambal : rebus/goreng cabe dan bawang putih sebentar. Tiriskan lalu diulek hingga halus. Tambahkan gula, garam dan lada. Aduk rata lalu sisihkan.
  2. Taburi ayam dengan garam, lada dan bawang putih.
  3. Campurkan tepung terigu, maizena, bawang putih, garam dan lada.
  4. Ambil 3 sdm campuran tepung, tambahkan air. Kekentalan sedang (tidak terlalu cair)
  5. Celupkan ayam di tepung basah lalu ke tepung kering. Ulangi 3 kali dan langsung goreng di minyak panas. Tiriskan ayam yang sudah matang.
  6. Geprek ayam goreng nya di cobek, ratakan sambal ke ayam. Selamat makan enak 🍗🍗

Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Nah, kamu pecinta ayam geprek sekarang ini sudah bisa loh merasakan sensasi ayam geprek Sensasi pedas coba ditawarkan lewat Pop Mie Kuah Pedes Dower dan Pop Mie Goreng Pedes. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Resep Ayam Geprek - Ayam geprek, siapa sih yang tak mengenal salah satu masakan ayam yang fenomenal ini?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!