Ayam lado hijau ala RM Padang
Ayam lado hijau ala RM Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam lado hijau ala rm padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado hijau ala rm padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lado hijau padang Cara mudah masak lado hijau ala RM padang dirumah. Mudah Hemat Enaaak Selamat menonton Jan lupo subscribe.like.and share #ladohijau. Resep ayam lado hijau atau lado mudo yang enak khas padang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado hijau ala rm padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam lado hijau ala rm padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam lado hijau ala rm padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam lado hijau ala RM Padang memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam lado hijau ala RM Padang:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam
  2. Ambil Santan kental (saya beli dipasar 2ribuan)
  3. Ambil 1 batang serai memarkan
  4. Ambil 1 helai daun kunyit
  5. Gunakan 2 helai daun salam
  6. Sediakan 3 helai daun jeruk
  7. Sediakan 1 buah asam kandis
  8. Sediakan Secukupnya garam
  9. Siapkan Bumbu halus 1 :
  10. Gunakan 7 siung bawang merah
  11. Gunakan 2 siung bawang putih
  12. Ambil 2 butir kemiri
  13. Siapkan 1 ruas kunyit
  14. Gunakan 1 ruas jahe
  15. Gunakan 1 ruas lengkuas
  16. Siapkan Bumbu halus 2 :
  17. Siapkan 15 buah cabe hijau keriting
  18. Siapkan 15 buah cabe rawit
  19. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  20. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk

Lihat juga resep Ayam Balado / Ayam Lado Merah enak lainnya. ayam lado hijau padang. ayam goreng cabe merah. Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Sayur ala Minang tak sama dengan sayur Jawa yang umumnya berkuah bening. Coba resep: Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo).

Langkah-langkah membuat Ayam lado hijau ala RM Padang:
  1. Ulek bumbu halus 1(saya di blender dengan sedikit minyak) lalu tumis sampai harum. Tambahkan serai, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk.
  2. Ulek bumbu halus 2 (ini juga di blender, lagi males ngulek buibu😅). Tumis sebentar bersama dengan bumbu halus 1.
  3. Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna. Tambahkan 1 buah asam kandis.
  4. Tambahkan santan, masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai santan tanak (mengeluarkan minyak). Beri garam, koreksi rasa. Angkat.

Ayam balado hijau memiliki aroma khas berbeda dari ayam balado merah. Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado (cabai dalam bahasa minang). Resep Ayam Bakar Padang Ala Uni Cheche. Cara Membuat Sambal Terasi Yang Enak Dan Sedap. Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam lado hijau ala RM Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!