Anda sedang mencari inspirasi resep ampela ati & tahu putih tumis kecap cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ampela ati & tahu putih tumis kecap cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ampela ati & tahu putih tumis kecap cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ampela ati & tahu putih tumis kecap cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam biasanya, ada baiknya untuk mencoba resep-resep baru ini. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ampela ati & tahu putih tumis kecap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ampela ati & tahu putih tumis kecap cabe ijo memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ampela ati & tahu putih tumis kecap cabe ijo:
- Gunakan Bahan Utama
- Siapkan 2 buah ampela hati
- Siapkan 2 buah tahu putih
- Siapkan Bumbu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe hijau
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Royco ayam
Mau dibumbu ungkep, digoreng, dibikin sambal goreng, dan dibikin apapun semua enak. Tapi karena aku punya riwayat kolesterol dan asam urat, jadinya udah lama banget nggak konsumsi ati ampela ini. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Ampela ati & tahu putih tumis kecap cabe ijo:
- Potong dan cuci bersih ati ampela, lalu goreng setengah matang
- Potong dadu tahu putih lalu goreng
- Iris bawang putih, bawang merah, dan cabe hijau
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Masukkan kecap manis dan saus tiram
- Masukkan ampela ati, tahu putih, cabe rawit utuh dan cabe hijau
- Tambahkan air dan royco ayam secukupnya lalu biarkan sampai bumbu meresap
Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik. Apalagi kalau membuat semur hati ampela sendiri, mudah lho. Dalam panci, masukkan hati ampela, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, garam, dan air. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ampela ati & tahu putih tumis kecap cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
