Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung (easy and crispy) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung (easy and crispy) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Tidak hanya renyah tapi daging juga kesat. I know some of you are always skeptical when we label a recipe as super easy but but but it's really super easy!!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung (easy and crispy), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung (easy and crispy) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung (easy and crispy) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung (Easy and Crispy) memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung (Easy and Crispy):
- Siapkan Ayam
- Gunakan 7 Bawang putih
- Siapkan Bubuk lada
- Gunakan Garam
- Ambil Masako rasa ayam
- Siapkan 5 sendok sayur Tepung protein tinggi (saya pakai cakra kembar)
- Gunakan 1 sendok sayur Tepung maizena
- Sediakan 1 Telur ayam
Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak. Makanan goreng ayam tepung enak menjadi menu favorit keluarga. Bumbu ayam goreng tepung hanya memakai bumbu sederhana. Namun ayam goreng tepung selevel dengan yamring KFC.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung (Easy and Crispy):
- Segera cuci bersih ayam yang baru dibeli. Kemudian taruh di wadah (yang ada tutupnya).
- Ulek bawang putih. Lalu masukkan hasil ulekan ke dalam wadah yang berisi ayam tadi. Beri bubuk lada, garam, dan masako sesuai selera. Lalu ratakan bumbu ke ayam dengan tangan sambil diremas-remas. Masukkan ke dalam kulkas (chiller) dalam keadaan wadah ditutup rapat. Simpan 12 jam atau lebih supaya bumbu meresap.
- Di wadah terpisah… campurkan tepung protein tinggi dengan tepung maizena, perbandingan 5:1. Kalau tepungnya 5 sendok sayur, maka maizenanya 1 sendok sayur. Aduk rata. Ini sebenarnya ga ditambah garam juga udah enak, tapi kalau mau lebih asin ya tambahi garam aja.
- Keluarkan ayam dari kulkas. Kocok telur kemudian campurkan dengan rata ke seluruh ayam.
- Ambil ayam satu per satu kemudian lumuri dengan tepung sambil dicubit-cubit supaya hasil tepungnya keriting crispy ala KF*.
- Siapkan wajan. Porsi minyak banyaknya kira-kira sampai bisa merendam ½ bagian ayam yang digoreng. Panaskan wajan sampai minyak benar-benar panas. Sebelum ayam dimasukkan, kecilkan api dulu. Ini supaya bagian dalam ayamnya matang merata, ga keburu gosong tepungnya kalau apinya besar. Goreng dengan api sedang ke kecil sampai warna keemasan.
- Selesai.
Contact Tepung Ayam Goreng Crispy on Messenger. Menggiurkan saat melihat iklan tepung bumbu serba guna dengan gambar ayam goreng dengan balutan tepung yang renyah. Tapi, saat membeli dan mencoba membuatnya di rumah, tidak pernah berhasil mendapatkan ayam goreng yang didambakan. Cara Membikin Ayam Goreng Tepung: Letakkan ayam dalam baskom, taburi bumbunya, sisihkan. Bumbu Celup: kocok putih telor hingga encer dengan garpu ataupun whisk, beri chicken powder, aduk rata, tuangi air.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung (easy and crispy) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
